聊天：如何发扬意大利精神

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2020-04-30 3:06

看不太清。只能说很大可能是国槐。因为叶子放大了看，好像是对生小叶。显然不是任何大叶树种：银杏，白杨，白桦，核桃树，排除。桃树，紫荆，都没这么高，不用考虑。枣树是对生小叶，很高大，但是我从来没见过枣树会成行地种，所以可能性也不大。合欢是羽状的叶片，远看分不清，但一般合欢的枝杈少于图片里的。照片看上去很象是国槐，但我没有对北京的博物那么清楚，不敢完全确认。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-04-30 3:40

一看就知道笑嘻嘻是个大院子弟不是胡同孩子，对北京街道忒不熟悉

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2020-04-30 3:51

主要是其他大院子弟对北京街道还是挺熟悉的。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-04-30 13:13

我家边上公园每年来繁衍的那对天鹅的小天鹅孵出来了

紫藤也开了

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2020-04-30 14:19

太美了！小天鹅好可爱！

豪情 · Post by 豪情 » 2020-04-30 14:30

不是丑小鸭吗

的确比小鸭子小鸡丑太多了。

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2020-04-30 14:34

毛绒球哪有丑。青少年时候才丑吧？

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-04-30 15:06

稚气可爱，一点儿也不丑。

因为经常出去散步，了解到附近哪些人家栽有紫藤，今春大饱眼福。有一家白墙黑窗，和紫藤的颜色太搭了。

豪情 · Post by 豪情 » 2020-04-30 22:02

我终于看了闻名已久的法国音乐剧罗密欧与朱丽叶的录像. 和权力的游戏的音乐会的感受很类似。不是傻白甜，是残酷冷血背景里的一点慰藉，尤其珍贵。

不清晰，而且舞台剧录像减色太多。好想现场看。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-01 3:26

颜色灰了点，比起小鸭子略逊一筹

昨天下午雨后出现了双重彩虹，好多人拍了分享在脸书上的公园群里。

另一个现在正在盛放的是蓝铃，成片开的时候如云如雾，非常美丽

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-01 7:08

豪情 wrote: ↑
2020-04-30 22:02
我终于看了闻名已久的法国音乐剧罗密欧与朱丽叶的录像. 和权力的游戏的音乐会的感受很类似。不是傻白甜，是残酷冷血背景里的一点慰藉，尤其珍贵。

不清晰，而且舞台剧录像减色太多。好想现场看。

小豪看的是油管上的视频还是DVD？是最早的法国原版 (2001) 还是啥别的版本？我觉得原班卡司里有些演员的唱功有点 ... en ...

我想看在巨大场地搞的法国音乐剧，改版在普通舞台上的表演总觉得不够味儿。

豪情 · Post by 豪情 » 2020-05-01 10:50

油管，法国2001原版。https://www.youtube.com/watch?v=q-2DCYb ... 0MXpayEhcl

超喜欢第一首曲子verona，爱恨情仇，太有气势了。应该就在verona的古罗马arena演出。那里年年都演歌剧。我去的那天下雨取消了。

除了这首，我还喜欢几个配角的内心独白独唱，非常有深度。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-01 11:07

对对，Verone 和 Les Rois du Monde 两首歌特别帮助我干活。

这一版里的几个老演员都很能唱，但小一辈儿的演员就不太行，感觉主要靠外型被选中的，除了 Benvolio 唱功还好。

推荐一下巴黎圣母院的原班视频。啧啧那巨大的舞台，闪瞎我的狗眼，真是太壕了：

https://www.youtube.com/watch?v=TsdfWFbmu2Q

豪情 · Post by 豪情 » 2020-05-01 11:28

我在met看卡门也被豪华的舞台震撼了。现场完全是被碾压的感觉。其实就是对比。看过一个试验剧sleep no more.身历其境探索。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-01 12:03

看了几场NTlive 感觉还是不一样，scale matters.
我很想在圆形古剧场看场戏或者音乐会，不少保存完好的古罗马剧场都有夏天露天音乐会的。下次留心。等能再出门的时候。唉想到今年夏天出门度假泡汤就高度不爽。如果已经好转，也许可以开车去法国再玩两个礼拜，像小绿六个月的时候那次。

豪情 · Post by 豪情 » 2020-05-01 12:31

是呀，现场的张力是无法比拟的。

putaopi · Post by **putaopi** » 2020-05-03 0:11

Knowing wrote: ↑
2020-04-24 2:59
4月30号NT Live youtube 放弗兰肯斯坦！走过路过不要错过十年前年轻美貌的BC啦！
https://www.youtube.com/watch?v=tl8jxNrtceQ

几年前在大屏幕上看了Johnny Lee Miller 演the creature的版本，周末找时间看了BC 的.两个版本对比之下感觉还是很不一样的， Lee Miller演the Creature 更加vulnerable, 更能激起观众的同情心。而BC的脸和身型本来就有点儿awkward, 演怪物则放大了otherness and strangeness.两个人演的佛兰肯斯坦倒是一样的傲慢自大，角色的互换也在暗示创造者跟被创造者互为镜像的关系。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-03 16:19

葡萄皮同学说得很委婉，其实意思就是 ——

Benedict Cumberbatch looks like a monster!

-----

贴个巴黎圣母院里的歌 Belle 的视频，有英文字幕，非常 suggestive 的词儿，完美展现 the male gaze 的定义：

https://www.youtube.com/watch?v=Lefbtf5jjbg

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-04 1:32

哈哈。
昨天晚上我们也看来着。素食男问我看哪个版本，我说我喜欢Johnny Lee Miller 演怪物。他的range 广。（嘻嘻嘻身材也好一些）BC演医生这种不通人情有点呆呆的科学怪人很符合人设。那时候还是卷毛头，发色略浅，脸虽然长但是没皱纹眼睛又漂亮，角色老穿着白衬衫和大下摆的长风衣，也适合他高瘦的身材，转个身起来像花儿一样, 颜值巅峰！那也正是他刚拍完Sherlock 第一季的时候。两个角色合二为一。过了不久Johnny Lee Miller 被找去演美国版福尔摩斯elementary

记得当时从美国来不久，看现场时被Johnny Lee Miller上来就是全裸惊到了。他演猜火车多少也算是个角儿啊，在美国还算个名人因为时安吉丽娜朱莉的前夫，百老汇剧里明星脱个衣服要被全城热议票房脱销的。这里居然熟视无睹提都不提，没有一篇评论或者新闻稿提到全裸演出，我毫无心理准备。后面更是暴力血腥强奸场景不打码，吓呆。我不是一个人，BC 说他那时候的女友的妈来看，坐在第一还不是第二排，一开场他站起来就。。。把女友妈给惊呆了。

时隔十年再看一遍勾起回忆，很多小细节印象深刻一直在脑海深处，又炫又美的灯光，火车头开上舞台steam punk 风群魔乱舞。Johnny Lee Miller 演怪物说话略奇怪的停顿方式，摸到青草的惊喜，翻笔记本被打脸哈哈笑，下雨下雪开心的在地上打滚，沿钢管上下乱窜来去无踪，梦中被拥抱浑身像触电，恳求博士给他做一个伴侣的急切，表情动作可圈可点。葡萄皮说的对，JLM演的怪物更让人同情。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-04 10:33

Sherlock居然已经十年了。

最近各种推荐适合lockdown期间读的书，有两位提到了The Diary of a Provincial Lady。周末听了几小时有声书，Kirsty Besterman读得非常好。写1920年代末德文郡中产家庭和社区的日常，观察细致，人物生动，语言尤其风趣。女主人公非常擅长腹诽他人和自我剖析，有点象Bridget Jones Diary更精炼的前身，但文字好得多，常常听得我笑出来。

另外推荐一个京都花园油管频道Yuyara Sarara，最新的京都朝25景美极了。
https://www.youtube.com/watch?v=mGhR9cGLafs

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-05 9:37

我又发现了一个（是的，又是“个”，我还能想出啥量词？）好东西！

You Must Remember This Podcast

http://www.youmustrememberthispodcast.com/

好莱坞旧时八卦集锦！

我正在听关于女明星 Merle Oberon （half）亚裔扮白人的历史，包括修改个人历史，假称她娘是她的女仆，以及漂泊皮肤（产品含铅）。

putaopi · Post by **putaopi** » 2020-05-06 13:52

Jun wrote: ↑
2020-05-03 16:19
葡萄皮同学说得很委婉，其实意思就是 ——

Benedict Cumberbatch looks like a monster!

-----

哈哈哈，是有点这个意思。

Knowing wrote: ↑
2020-05-04 1:32

时隔十年再看一遍勾起回忆，很多小细节印象深刻一直在脑海深处，又炫又美的灯光，火车头开上舞台steam punk 风群魔乱舞。Johnny Lee Miller 演怪物说话略奇怪的停顿方式，摸到青草的惊喜，翻笔记本被打脸哈哈笑，下雨下雪开心的在地上打滚，沿钢管上下乱窜来去无踪，梦中被拥抱浑身像触电，恳求博士给他做一个伴侣的急切，表情动作可圈可点。葡萄皮说的对，JLM演的怪物更让人同情。

小K形容得真好，我第一次看的时候也是对这些细节印象深刻，跟着Lee Miller 重新体会了一次生命最初的各种感受。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-07 11:15

回到意大利精神。我们家附近的一个塔斯肯尼餐馆买新鲜意面和酱料，需要提早一天下单第二天自己去取。我嫌麻烦一直没订。但是每每看见网站上黄澄澄的新鲜蛋面又很垂涎。终于下单买了肉球酱，羊肉酱，鱼肉酱，新鲜细面和鸟吃，提拉米苏，帕玛森奶酪，切片香肠火腿lomo 拼盘，烤青瓜卷，面是生的需要回家自己煮一下拌酱。太好吃了！哭着说我更想念塔斯肯尼了。小绿吃的一脸。只有平时最不挑剔的素食男居然说“虽然很接近还是没有我们去年在塔斯肯尼农庄住着的时候大妈做的好吃”

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-07 12:03

直到刚刚看地方新闻，才醒悟明天是二战盟军胜利75周年，Victory in Europe Day (VE Day)，所以明天英国法国是公众假期，而往年没有这个假日。德国意大利都不放假，obviously。近几年的欧洲秩序早已与二战末和冷战结束后完全不同，英国人牢牢抓住二战时的荣耀多少与战后的碌碌无为有关。25年后的公众假期纪念的会是什么呢？

豪情 · Post by 豪情 » 2020-05-07 14:08

法国也没啥荣耀可言。

五月底的Memorial Day会一直下去吧。哀悼一战中死去的军人。不知道以后会不会有covid-19纪念日。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-07 17:54

Jun wrote: ↑
2020-04-29 18:01
刚发现 Stratford Festival 豪华地免费放出十二出莎剧视频（每周一出），从上星期的 King Lear 开始，本周是 Coriolanus，下周是 Macbeth。我还没开始看。

https://www.youtube.com/watch?v=hIgK0f1QTXE

Coriolanus 一上来就被镇住了——staging 太太太赞了！啧啧这水平。

So innovative, so spot on, and yet so luxuriant. 比 Hiddles 的版本好看。
https://www.youtube.com/watch?v=d-XcM9BCm1g

明年必须找时间去加拿大看 Stratford Festival 啊，不去是小狗。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-09 2:32

黛比组织整条街的邻居走到街角，保持距离合唱We will meet again, 还有人拉小提琴伴奏。我带着小绿参加，觉得很感动。这次瘟疫肯定拉近了邻居之间的感情。

这几天我开始趁早上人少去公园跑步，看看紫藤鸢尾小天鹅，回来马上洗个澡，感觉大家还是很自觉注意保持距离的。唉，英国至少没人带枪去州政府游行要求‘还我自由’。

BBC 拍的集锦合唱。
https://www.youtube.com/watch?v=SKSc8BLXAJ8

伴奏的交响乐队也保持着距离，用灯管标出，夜幕下看上去很优美。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-14 4:30

不好意思又来说吃吃喝喝。英国亚马逊网购的四种口味Nocellara del Belìce西西里橄榄从意大利亚马逊发货，肥美味醇，咬下去幸福感爆棚。

英国餐厅里供应的Nocellara腌橄榄常呈一种碧绿，不知是什么缘故：

我还开始试喝日本九州烧酎，日本影视里老出现，也见过同事点烧酎兑热水，一直好奇。先试了宫崎出产的山芋烧酎，原味味道有点冲，加冰，加冰加水的味道都不太习惯，最后加了冰块和气泡水，还成。第二次买了大分产的大麦烧酎，纯喝味道类似威士忌（都是大麦做的嘛），加冰加气泡水后味道变得清甜爽口，有点意思。日本人说烧酎是蒸馏酒所以热量低，我有点疑惑，感觉同样体积的酒精热量应该差不多。

等秋冬来试试烧酎汤割（兑热水）:

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-14 5:12

壶真好看。

我从西西里带回来的橄榄和蜜瓜酒早就都吃喝完了，正在想去那里买点。是这个吗？https://www.amazon.co.uk/Nocellara-Belì ... 403&sr=8-8

因为家附近的意大利deli ，我又吃上了正宗松子蛋糕，提拉米苏，烤兔子，野猪肉酱，他们每周换菜单，这周登场，豌豆蚕豆毛豆芦笋火腿丁做的通心粉酱Primavera ，春天的滋味啊。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-14 5:23

对是这家，我买的时候是意大利亚马逊发货，现在貌似商家直接发货。已经吃完了橄榄油浸的，略有点青苦味儿，某人大爱。昨天开了一包原味的，我更喜欢些。还有黑橄榄和辣味青橄榄没拆呢。总之我偏爱有核的橄榄，去核的常常只有盐水味。

也有单独卖的，这是原味：https://www.amazon.co.uk/Olives-Aperiti ... B07MLSVZ7J

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-14 8:33

我来贡献一条吃喝。

上周末变态的冷，我想吃离家不近的冲绳店的牛尾乌冬汤面，拉着家属开车过去买了外卖，然后就在车里坐着吃了，美其名曰野餐。但停车场里有比我更创意的，爹妈和两个女儿，van 车后盖打开，还拿出俩小马扎，地上铺了 beach towel，外卖盒子一溜摊开，一家人围坐着野餐，吃完收拾走掉，好可爱。

我们没摊开露天野餐，但家属很有先见之明地带了两只大碗，派上了很大用处。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-14 8:58

赞大碗！
下单买了橄榄。
我看小E说云南鸡汤菌子馋了，掏出冰箱里我自己做的土鸡汤，加凤尾菇豌豆苗煮了碗米线，聊胜于无。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-14 9:05

伦敦可以买到米线？

好吧我也去炖蘑菇鸡汤，家里还有不少新鲜香菇，楼下超市有卖 maitake，都扔进去好了。

上上星期心血来潮第一次买了一捆大葱，现在不知道该怎么用。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-14 9:23

大葱是指leek吗？我常用来炒鸡片，leek小火炒软会有甜味儿，再炒炒有点caramelized，鸡肉单独炒，然后一起炒匀，这种还挺好吃的。

大碗和野餐都可爱，又实用。

英国有各种干米线卖，也有袋装方便米线，越南泰国中国的都有。我前阵子买了几袋越南河粉，是茶包一样的底料煮，不是普通的汤粉，自己加新鲜香草，鱼露和青柠。味道差强人意。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-14 9:27

不是 leek 而是中国北方的大葱，他们用来蘸酱吃的大葱。没错我也是第一次买。。。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-14 9:29

炒腊肉？炒鱿鱼应该好吃。韩国海鲜葱饼是这种葱吗？

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-14 11:07

大概可以吧 ... 炒腊肉那个好像是蒜苗 ... 汗。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-14 12:27

我买的一包包的干桂林米粉，圆形的直条，需要煮十分钟才好，口感筋道，跟螺蛳粉里的米粉差不多。

lucoco · Post by **lucoco** » 2020-05-14 12:43

Jun wrote: ↑
2020-05-14 9:27
不是 leek 而是中国北方的大葱，他们用来蘸酱吃的大葱。没错我也是第一次买。。。

我在日本的时候超市卖这种大葱比较多，可以放在牛肉火锅里，也可以做包子馅儿。因为你买了一捆，我觉得包子馅儿和饺子馅儿能消耗掉？
说起这个大葱，我就想起一个浙江小师妹，当时刚刚到日本，觉得绿叶菜贵，有次愤愤的跟我抱怨，绿叶菜消费不自由，说我都开始把大葱当绿叶菜吃了！大葱哦，那是山东人才吃的啊。。。把我笑得。

tty · Post by **tty** » 2020-05-14 23:08

筒子们，马林斯基也发了他们家的睡美人1080P全剧。
cast 如下：
Princess Aurora: Yekaterina Osmolkina
Prince Désiré: Kimin Kim
The Lilac Fairy: Anna Samostrelova
The Diamond Fairy: Lilia Berezhnova
Carabosse the Wicked Fairy: Sergei Zolotarev
Princess Florine: Irina Sapozhnikova
Bluebird: Oleksy Skalun

有兴趣的同学可以去看看
https://www.youtube.com/watch?v=GqLpnaGBNrs

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2020-05-15 2:26

坏了，我发现我代入的是老巫婆：热闹是他们的，我什么也没有。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-15 7:35

哇，演王子的是 Kimin Kim，我有所耳闻未曾得见。他脸上的棱角！！！

tty · Post by **tty** » 2020-05-15 20:19

笑嘻嘻 wrote: ↑
2020-05-15 2:26
坏了，我发现我代入的是老巫婆：热闹是他们的，我什么也没有。

其实睡美人本身的故事线没啥大意思，还是舞姬啦堂吉诃德啦好玩。某人看到我在看前面一开始好几个仙女善祝善祷的部分，还问说，是不是过一会儿Malenificent就该出场了。。。

Jun wrote: ↑
2020-05-15 7:35
哇，演王子的是 Kimin Kim，我有所耳闻未曾得见。他脸上的棱角！！！

对吧，我总觉得要是lego电影拍真人版，实在应该请他去演个角色。

话说，这部剧里面我最喜欢的还是蓝鸟的片段。这次马琳的蓝鸟好像很不如上次莫斯科大剧院的Nina Kaptsova。

https://www.youtube.com/watch?v=kSGX3zjkLfw

Nina的乐感，稳定性，延伸感都好太多了。

Jun · Post by **Jun** » 2020-05-16 11:25

tty wrote: ↑
2020-05-15 20:19
对吧，我总觉得要是lego电影拍真人版，实在应该请他去演个角色。

哈哈哈捶地，太一针见血了。

笑嘻嘻 · Post by **笑嘻嘻** » 2020-05-17 1:49

Kimin Kim 跳得多帅，你们这些颜控。

putaopi · Post by **putaopi** » 2020-05-17 23:07

这周的NT live at home 是Barbershop Chronicle, 小小的舞台，展现伦敦和非洲各大城市的不同理发店，出场人物之间又有各种联系，非常好看。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-18 0:41

汇报一下意大利风干鱼籽grey mullet bottarga。买来后剥去外面的薄皮（有点腥），然后直接切片就可以吃了，拌面则擦碎成鱼籽。蒜瓣在橄榄油里炸出香味后捞出，面在盐水里煮得偏生，与一勺煮面水一起略烧，放大部分鱼籽搅匀。装盘后再洒鱼籽和意大利芹菜岁末。鲜香满口。

林文月写过台湾乌鱼子，貌似是相近的食物，但她写台湾的需要慢慢烤制，与生萝卜片同吃。

Knowing · Post by **Knowing** » 2020-05-18 1:13

putaopi wrote: ↑
2020-05-17 23:07
这周的NT live at home 是Barbershop Chronicle, 小小的舞台，展现伦敦和非洲各大城市的不同理发店，出场人物之间又有各种联系，非常好看。

我也看了。很有意思。就是有点听不懂。里面很多reference 我都不知道。

CAVA wrote: ↑
2020-05-18 0:41
汇报一下意大利风干鱼籽grey mullet bottarga。买来后剥去外面的薄皮（有点腥），然后直接切片就可以吃了，拌面则擦碎成鱼籽。蒜瓣在橄榄油里炸出香味后捞出，面在盐水里煮得偏生，与一勺煮面水一起略烧，放大部分鱼籽搅匀。装盘后再洒鱼籽和意大利芹菜岁末。鲜香满口。

林文月写过台湾乌鱼子，貌似是相近的食物，但她写台湾的需要慢慢烤制，与生萝卜片同吃。

也是亚马逊买的？链接？我买的橄榄到了，昨晚就着橄榄喝了瓶塔斯肯尼带回来的酒看电影，好爽。

CAVA · Post by **CAVA** » 2020-05-18 4:28

你尝了什么口味的橄榄，味道还行吗？

亚马逊英国有个Made in Italy的栏目，我没事就在里面翻检看有什么可买的。买的鱼籽牌子叫Poseidon，好像经常断货：https://www.amazon.co.uk/Poseidon-Botta ... B07CG2SVRV

啊，刚发现还有海胆卖，在犹豫要不要买。肯定没有新鲜的好吃，但能有西西里吃到的七成好就满足了。
https://www.amazon.co.uk/Poseidon-Sea-U ... B07R4KBLB2

putaopi · Post by **putaopi** » 2020-05-18 10:34

Knowing wrote: ↑
2020-05-18 1:13

putaopi wrote: ↑
2020-05-17 23:07
这周的NT live at home 是Barbershop Chronicle, 小小的舞台，展现伦敦和非洲各大城市的不同理发店，出场人物之间又有各种联系，非常好看。
我也看了。很有意思。就是有点听不懂。里面很多reference 我都不知道。

我也不全懂，跟女儿一起看，有些我错过的地方她倒是注意到了。终于落到靠二代来学习世界文化的地步，有点失落感。

很多地方还是有做为移民的共鸣，比如对尼日利亚独裁者的看法，像极了大陆新移民之间的争论。

我爱看Trevor Noah的秀和 Netflix special ，他是语言天才，能在好几种非洲语言之间自由切换，有一集daily show拍他回去看Grandma, 那种气氛跟看这部话剧时的感受有点相像。