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生活方式
Posted: 2013-04-17 21:00
by tiffany
今天阿土仔幼儿园文化日活动，我昨天跟老师说话的时候，误会了，还以为小朋友不要上台进行show and tell的活动就不用带东西去了。结果今天早晨进了教室，跟老师如此这般的一说，恍然，赶紧那个啥的说去实验室看看有啥东西。实验室里有个多少年以前弄来的一个紫砂小茶壶，方形，壶身有简单的云纹装饰，还有配套的两个小茶杯。拿去给阿土仔进行中国文化的宣传，宣传完了以后就拎回了家，稍稍洗洗，开水烫烫就泡了壶茶。茶泡好了，香味浓郁，就是这个茶壶巴掌大，茶杯也就指甲盖尺寸，实在不是劳动人民渴了要喝水用的家伙事儿。
唔，也不知道有生之年，能否认真享受一下儿这种喝茶不为解渴的生活方式。
the end
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-20 16:10
by tiffany
话说这个壶泡出来的茶真是香啊。
据说一个紫砂壶泡一种茶，这个泡了乌龙，要不要再弄个壶来泡普洱乜?
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-21 0:08
by putaopi
跟白博抬个杠，我还是相信两个要素，水和茶叶，这两样好的话，用白瓷缸子泡出的茶也错不了。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-21 19:00
by tiffany
水和茶叶一样的话，小壶比白瓷缸子要好喝。。。。
其实，我每次渴极了喝茶的时候耳边就响起妙玉那饮马饮骡的评语
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-21 19:45
by Jun
tiffany wrote:话说这个壶泡出来的茶真是香啊。
不排除心理暗示的效果。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-23 5:11
by Knowing
tiffany wrote:水和茶叶一样的话，小壶比白瓷缸子要好喝。。。。
我不信，你肯定是茶叶和水比例不一样。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-23 5:51
by tiffany
你真敏！可不是这个原因。且缸子体积大，茶水浓度不均匀。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-24 7:59
by CAVA
讲究的英国人家，另外我见过的日本当代影视作品里，泡茶全用茶壶茶杯。象我这样直接把茶叶放大杯里泡，纯粹是粗枝大叶的做法。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-24 11:23
by 笑嘻嘻
我也是大杯泡直接喝。台湾同事觉得这样茶的什么致癌物质泡出来，他们都泡一下就把茶叶扔掉。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-24 14:26
by vivi
好像说是现在的茶叶农药污染严重。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-24 14:27
by Knowing
有organic 的了。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-25 14:54
by vivi
Knowing wrote:有organic 的了。
有啥靠谱的网站推荐吗？大家都喝什么茶呢？我有了娃就很少喝茶了，都是灌咖啡比较多。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-26 3:09
by Knowing
我一直靠蹭茶叶。亲戚送什么的。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-26 18:18
by Judy
vivi wrote:有啥靠谱的网站推荐吗？大家都喝什么茶呢？我有了娃就很少喝茶了，都是灌咖啡比较多。
vivi, 你住哪里啊？
在美国的同学，我可以推荐两个网站：
In Pursuit of Tea,
http://www.inpursuitoftea.com/default.asp, 我买过大吉岭和荔枝红茶(lychee Red)，都很好，荔枝红做夏天的冰茶非常棒。
Lupicia,
http://www.lupiciausa.com/,这家日本茶店花样非常多，很多水果茶的品种，同样的桃子口味(Momo)，配乌龙和红茶，口味会非常不一样，完全是个人喜好。如果网购的话，还是保守为好，就选简单点的。我在店里买的时候，店员给了我一个茶袋样品，
Decaf Muscat, 口味意外意外地好。
我最爱的是乌龙和红茶，在本地找到一家台湾人产地直销的茶店，一直买他们的桂花乌龙，金萱和梨山，可惜他们就没有网购。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-26 19:16
by vivi
谢谢Judy，我记下了。这网站以前好像谁推荐过，看着眼熟。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-26 19:19
by 笑嘻嘻
Judy 的本地台湾店是什么？
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-26 19:21
by vivi
这两个网站都没提有机茶的事儿。我再找找。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-29 14:35
by Judy
笑嘻嘻，本地的茶叶店叫101茶园，在Mission和880交接出口的小台北。里面两个阿姨很客气，客人不多时，她们可以让你试各种菜。101的茶都是有机的，其实有良心的茶农是不用农药的，农药会把一些益虫也杀死，破坏生态循环。
我买过，
金萱，
桂花乌龙， 梨山在网站上没找到。我最喜欢的乌龙是文山包种，但101没有。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-29 15:09
by putaopi
我是单买了桂花，跟乌龙和绿茶分别配一起喝。最近也常喝一种南非产的Rooibos， 因为没有咖啡因，下午和晚上喝也不错，颜色深红透明，代替我喜欢的大吉岭。有时加上一点鲜榨柠檬汁，味道多一层变化。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-29 15:20
by 笑嘻嘻
谢谢Judy!这个茶铺我在外面看见过，没进去过。从前都从家里拿，也是时候自己开始采买了。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-29 15:39
by Judy
Putaopi, 窨好的桂花乌龙没有那些碎屑的桂花，比较耐高温度，几泡后还有桂花香。有次在朋友家喝过Rooibos，口味没有印象了。
Re: 生活方式
Posted: 2013-04-29 16:47
by putaopi
Rooibos是没有什么特别的味道，我是因为岁数大了对咖啡因更敏感，不得不找代用品。过去那种喝杯Latte再睡觉的日子没有啦。
我也常单泡桂花喝，秋天时败火。
说起来台湾的茶园比大陆的更令人放心些。北京从前我喜欢的张一元茶庄，都在迅速扩张，处处开分店，服务和茶叶质量都有下降。这阵子龙井上市，过两个月该是新的茉莉花茶上市，也甭算计从国内带什么，我也去101买好了。
回到白博的小紫砂茶壶，得好好珍惜的用，现在国内紫砂价钱翻番呢。功夫茶都是用小茶壶的，我感觉好处是水温比较稳定，因为很快就喝完需要重新烧水。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-01 23:56
by qinger
台湾买来的高山茶，不管是青茶还是乌龙茶用小壶快速泡一下立刻倒出来喝味道的确比用杯子直接泡好喝得多。
我刚从台湾带了今年的春茶回来，上班时用大杯冲泡怎么也喝不出试茶时的味道。又实在做不出带个茶壶去公司泡茶喝这种事，找了个紫砂杯来泡茶，的确好像味道好那么一点儿。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-02 0:25
by Elysees
我好奇的问青儿后来带了猪肉松回来了吗？
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-02 10:58
by 豪情
肉类不可以入境。
我在海南喝的凉茶，就没有茶叶，和小时候喝的一样。对了， 回国才知道现在很难买到王老吉凉茶了，都是加了很多糖的成品。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-02 13:47
by Elysees
是，规定上说的是不可以，但我上次回去，怀孕嘴馋，冒险带了几斤牛肉干牛肉粒牛肉脯进来，为了这个担惊受怕，还特地跟贵人分两队过海关。最后是带进来了，真是一头汗。
而且只够吃半个月.......
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-03 1:16
by qinger
回答小E, 后来还是没敢带。
可是，我非常糊涂地买了罐度小月的辣味肉臊带回来了。然后才意识到这个跟肉松其实性质一样。。。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-03 2:38
by kosm
這辣味肉燥很好吃！我家常備，想不到做啥菜就拿罐出來，加肉末、洋蔥、冬菇、蝦米做大碗肉燥，拌麵拌飯或炒瓜菜都很好吃。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-03 4:35
by Knowing
香港什么都不禁，特别爽，闺蜜每次来欧洲都大批带西班牙火腿和lomo 回去。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-03 22:51
by qinger
美国查得最严，特别是三藩海关。
中国就什么都可以带。
呃，我还背了几罐台湾的水果啤酒，挺喜欢喝，可惜我每次只能喝三口。
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-04 10:24
by kosm
qinger 啤酒能带？托运行李里面？
Re: 生活方式
Posted: 2013-05-04 11:10
by qinger
对啊，放托运行李里。