看书的时候，最爱看的是书里的“吃”。可惜这爱好并没使我自动具备大厨或美食家的潜质：我不擅庖厨，味蕾也只会欣赏肉食和甜食，单调异常。我怀疑自己其实只是害了馋痨。
上学时候的语文课本，里面教的诗词歌赋差不多统统没有记住，记得住的课文常常跟吃有关。小学课本中印象最深的是《千人糕》，其实不过是块枣糕，中心思想是教育小盆友们爱惜粮食，珍惜别人的劳动，我却对着那个“糕”字浮想联翩，垂涎欲滴。还有一篇叫《一个粗瓷大碗》, 是讲赵一曼事迹的, 赞扬她将高粱米饭让给病号吃, 遂引发了我对高粱米饭的向往, 至今也没吃到过, 不知什么味儿。
扪心自问，虽然小时候不象现在的孩子，蜜罐里长大的，到底没挨过饿，也不曾缺了零嘴吃，何至于如此？好些书到了我手里，硬是被我从字缝里看出字来，满纸都写着一个字是“吃”。
红楼梦金瓶梅是不必说了，那些吃食的名字熟得不能再熟。小时候看中文版的《飘》，最注意的是他们饭桌上的“巧克力千层酥和香草杏仁果冻”以及 “切开的黄澄澄的红薯”；看《御香飘渺录》，对慈禧最好hao4的那口儿---“炸响铃”产生极大兴趣；看凡尔纳的《神秘岛》，最关注的是这帮人如何编着法儿在荒岛上做各种好吃的；渡边淳一的所有作品对我来说都是日本料理的入门课程。
因此大家不难理解当我看到《雅舍谈吃》时的兴奋之情：该书被我从头至尾在本子上抄了一遍。说到这里要惭愧一下。想当年，文艺少女们一般都要置办一个精美笔记本摘抄诗词散文什么的。类似的笔记本我也有好几大本，不过摘抄的内容无关风花雪月，一半是用来搜集各种对食物的描写，后来搬家时被母亲大人看到，说“抄了这么些…这得花多少时间”，言外之意是“干点什么不好啊”。至于另一半笔记都是用来搜集…的，那就是另外一种爱好了，有人感兴趣的话以后咱再细说。后来又陆续看到汪曾琪散文、老饕漫笔、韩良亿《流浪的味蕾》、唐鲁孙谈吃系列，简直狂喜，值得抄来过瘾的东西实在太多了。
常常献宝似的拿出本子来想跟人分享，可惜知音难觅。前些时终于有位同事，不但借走一本回家研读，几天之后归还时还指出了一处笔误，使我顿生高山流水之感叹。
电脑时代，现在很少写字了，自然退步了不少。时常幻想，要是有本美食字帖，连过瘾带练字，一定很畅销。
