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by putaopi
2021-04-20 23:06
Forum: 恶人谷
Topic: 古堡长城修道院
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Re: 古堡长城修道院

春天的城堡景色处处入画啊!小绿的背影太可爱了,像是小仙子,跟周围的环境太搭了。
by putaopi
2021-04-14 16:47
Forum: 恶人谷
Topic: 聊天:如何发扬意大利精神
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Re: 聊天:如何发扬意大利精神

谢谢Cava 报信儿,赶紧followed. 不记得我有没有发过扶霞签售会的照片,在这里贴一张。应该是2019年的秋冬,恍如隔世。我买了两本扶霞的菜谱,川菜和淮扬菜。某人这一年来靠这两本秘笈厨艺大涨,豆瓣鲜鱼做得像模像样,最近我们已经不大吃外面的川菜馆子啦。

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by putaopi
2021-03-15 19:04
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

CDC 有mortality rate的统计数字,2020年第一季度三个月的死亡率是0.00946%, 打不打疫苗都会死这么多。况且美国优先打疫苗的是65岁以上的老人, 自然死亡率按年龄调整之后要更高的。 这样看来0.0018%的死亡率并不能说明跟打疫苗有直接联系。
https://www.cdc.gov/nchs/nvss/vsrr/mort ... hboard.htm
by putaopi
2021-03-14 15:26
Forum: 恶人谷
Topic: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber
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Re: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber

谢谢小K的分享,Sarah的故事经你的讲述,一下子就离我们近了很多。谢谢你们一家人去支持,素食男和小绿好棒!

这简直是每个有女儿的家庭的恶梦,在自家的neighborhood 走路也完全不能放心,真是悲愤交加。
by putaopi
2021-03-12 11:16
Forum: 恶人谷
Topic: 冬季电影
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Re: 冬季电影

我大致能猜到你要替爸爸说什么话 :mrgreen: 姥姥能来美国和他们一起住,显然是爸爸妈妈协商平衡的结果。 从姥姥带来很多调味料来看,她不是不会做饭,只是不爱做饭而已。导演采访时说他长大之后回到韩国,在偏远小岛学校里教书,透过教室窗子看到海边妇女们在挖青口贝,就想到姥姥曾经这样养活妈妈长大。想必妈妈早早地就开始自己煮饭做全部家务,煮Pasta 的小姐姐就是小时候妈妈的重现吧。姥姥一辈子靠体力活养家,老了就想看看电视跟外孙子打个花牌赌赌钱,挺可理解的。 关于这个韩国教会的对话,我的理解倒不是因为阿肯色有“融入主流”的压力。韩国教会相当于新移民的第一个社区中心,所有的社会关系都通过教会网络建立,...
by putaopi
2021-03-12 11:03
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

还是不一样,酒店和餐馆都被关了很久了,我现在特别想念在高级餐馆里吃饭,能够细致的想起一切以前不特别注意的小sensation,浆洗的洁白笔挺的桌布,桌上雪白的骨瓷餐具,闪亮的刀叉,晶莹透亮的酒杯,薄而平的边缘,杯身和杯脚之间完全光滑一体,菜式被精致的安排好,以最美的角度端上桌呈现给我。最近出门都是租self cater cottage, 以至于我也很怀念住酒店早上起来走进餐厅就有丰富早饭被送到桌上,回到房间已经被收拾的干净整洁。总之就是想享受被服务,迷你的不劳而获的感觉。 上周开始湾区很多城市都开放了餐厅堂食,加上疫苗接种速度加快,心情放松起来。居家封锁以来第一次订了餐厅去吃饭,还是选了坐在...
by putaopi
2021-03-09 0:30
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Topic: 冬季电影
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Re: 冬季电影

笑嘻嘻 wrote:
2021-03-08 13:15
姥姥。是姥姥。我很东亚人地说。
改了改了 :mrgreen:
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2021-03-08 13:08
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Topic: 冬季电影
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Re: 冬季电影

Minari 我是看了Premier, 发行公司自己做的streaming, 烂得要命。电影是好看的,姥姥的演员相当于韩国的Maggie Smith, 妈妈和小胖子也很出色,衬托出Steve Yuen 的演技不足。这部电影是slow burn, 看过之后惦记好几天,我甚至做梦梦到了电影画面。叙事很不西方,让我想起侯孝贤,后来看导演的采访果然提到了侯孝贤的影响。等有时间再来继续剧透。 :mrgreen: -----------------------剧透分界线----------------------- 笑嘻嘻大赞姥姥的演技,我也很喜欢这个人物。可是我的一位延边长大的朝鲜族朋友特别不满,说姥姥...
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2021-02-27 15:00
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

是器材的区别 :mrgreen: photo credit to 小葡萄。
by putaopi
2021-02-27 1:46
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Topic: 网剧们
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Re: 网剧们

周末看了这部片子,预告片把期待值提得太高,略有点失望,但总的来说还是娱乐的。精彩的部分大家都说过了,我最失望的是女主角和女友一点化学反应都没有,两人的亲热镜头各种感情互动好尴尬,大大地削弱了女主的情感层次。在这点上跟killing Eve 差得远了。不知道是演员演技不足,还是男导演就拍不好女同?结尾的部分也是......再次说明了俄国黑帮的无能,折腾半天没做成的事情,让一个鲁莽白男干净利落地做到了。 我刚看了亚马逊上的电影I care a lot. 女主是钻政府法律空子压榨老年人的legal guardian. gone girl 的Rosamund Pike, 她很会演这种morally c...
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2021-02-27 1:30
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

笑嘻嘻照片里的光线真美。跟豪情的照片呼应一下,这只海鸥叼了一只螃蟹: http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/435be24bcecb9b6bb9765d3169559f7f.jpeg 附近公园里的小鸟: http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/32e7a33593a584c346a8d049927da881.jpeg http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/f2e0994845c09d161c33701155bd9fb6.jp...
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2021-02-26 14:33
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Topic: [新闻汇集]五颜六色的日子
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Re: [新闻汇集]五颜六色的日子

我做为一片雪花,深知生存不易,必须建立各种泡泡自我保护。已经完全不care “open-mindedness“啦。
by putaopi
2021-02-26 0:08
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Topic: 网剧们
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Re: 网剧们

我前几天看了一个Amazon上的剧Flack, 是一个公关公司替各种名人反转舆论的故事。看到第二集我就被Traumatized, 看不下去了。这公关经理就够黑的,教唆不满十八岁的少女歌星拍sex tape转移舆论焦点,小姑娘临阵退缩,结果歌星的Monager a.k.a. Mother/manager 更狠毒。 觉得我们华裔妈妈不过就是逼孩子上个补习班,实在是枉担了虎妈的恶名。
by putaopi
2021-02-26 0:01
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Topic: [新闻汇集]五颜六色的日子
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Re: [新闻汇集]五颜六色的日子

友情提醒Liyue, 转发这种文章的人都应该拉黑啦。四年前我就据此原则屏蔽了一批,保持点距离,世界特别清净。
by putaopi
2021-02-25 11:13
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Topic: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber
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Re: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber

亚力山大王是湾区长大的,从前去参观学校校长夸口的主要名人就是他。我翻翻白眼🙄️,心想人家高中就走了,本来跟贵校STEM 的传统就格格不入好嘛!现在负面新闻这么多,估计也不会再提他了,好在有Doordash 的founders 新鲜出炉可以成为毕业生代言人。

米雪奥巴马当时穿的是Jason Wu 的礼服,加拿大华裔,一夜之间红了。米雪是真正有眼光有领导力,方方面面。
by putaopi
2021-02-24 17:38
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

还以为你家妹妹小时候的照片。我们去玩tide pool的时候,看到很多人在挖海胆和贻贝,我有点怀疑这种海产污染严重,真的可以吃吗?
by putaopi
2021-02-24 17:29
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

哈哈豪情的这颗海星好大!是妹妹在抓海星吗?

回笑嘻嘻:这只苍鹭总在Pillar Point 附近的海滩上溜达 :mrgreen: 小葡萄昨天说她才知道东部的海岸没有这么多的tide pool, 因为不像我们北加海边有这么石头。
by putaopi
2021-02-24 17:25
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Topic: 聊天:如何发扬意大利精神
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Re: 聊天:如何发扬意大利精神

抱抱Cava君,你真有心!今年大家都太辛苦了,不能见面,希望花束能给亲友们带来安慰。我昨天也帮某人从农场订了水果礼盒,送给他公司里的秘书。这位姑娘有很多亲戚住在墨西哥,最近连续有三位cousins 因为新冠去世了。
by putaopi
2021-02-24 17:19
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

Maangchi 出过韩餐cookbook, 已经很有名了,她的菜谱蛮可靠的。韩国菜的汤底最基本的有牛肉汤和anchovy 汤,蛤蜊汤是更高级一点的,毕竟需要新鲜材料。当然韩国超市里现成的汤包都能买得到。
by putaopi
2021-02-24 17:11
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

大家的照片都太好看了。我觉得那种冬天特别漫长的地方,春夏都会格外地丰盛美丽,好像冬眠很久的生命力,一下子爆发出来。湾区也偶尔有阴雨天气。落潮时我们去海边的tide pool 玩,看到不少海星海胆海葵,更多的是背着贝壳的小小寄居蟹。

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Image
by putaopi
2021-02-24 17:05
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Topic: [新闻汇集]五颜六色的日子
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Re: [新闻汇集]五颜六色的日子

主要是拜登没什么可挖的,又来炒希拉里的冷饭。2016年,希拉里还杀了人,并且是一个拐卖儿童做性奴的人贩子呢!高盛演讲有什么稀奇。
by putaopi
2021-02-09 14:04
Forum: 恶人谷
Topic: 聊天:如何发扬意大利精神
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Re: 聊天:如何发扬意大利精神

SIP 的时候看冰天雪地的画面特别soothing, 迪斯尼频道的A year in Antarctic 强烈推荐。极夜真美啊,看着南极的冬天,觉得我们的宅家也没那么难熬。

这时候最看不得的是热带岛屿和潜水看鱼的电影。
by putaopi
2021-02-09 14:00
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

真是好消息! 抱抱Vivi, 可以踏实过个年了,多保重。
by putaopi
2021-02-08 22:47
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

圆溜溜的金翅鸟是小葡萄拍的,被我盗图一张 :mrgreen:

昨天去半月湾,处处可见漫山遍野的黄色野花,路边看到的这种:

Image
by putaopi
2021-02-07 19:50
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

请问笑嘻嘻,丑橘叫什么? ugly orange?

回豪情:是的,正是Filoli。 洋水仙茶花和几棵玉兰开了,目测过一两个星期会有大批的玉兰茶花绽放。
by putaopi
2021-02-06 22:49
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

看到笑嘻嘻的帖子后悔今天没去农夫市场买橘子。小葡萄把我高龄十几年的旧单反相机翻腾出来,拍野生动物做学校的自选project, 我也借此机会多多出去散步。这两天天气暖和起来,各种花一下子都开了 http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/d6233b36fc87a198a087d7c92e861c7a.jpeg http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/c6db483c1c7d359ffd66893fddf1aee2.jpeg http://fabvalley.org/ext/dmzx/im...
by putaopi
2021-01-31 17:00
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Topic: 湾区封城 -- 以及疫情的长尾巴时代
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Re: 湾区封城

我撺掇着父女俩做day trip 滑雪,遭拒绝。也好,多一事不如少一事,安全地过了这个冬天,以后还有很多powder day.

我有个朋友拖着她的airstream 在犹他滑雪,看着真令人羡慕。
by putaopi
2021-01-25 18:52
Forum: 恶人谷
Topic: 因为汪峰官宣说他要发新歌
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Re: 因为汪峰官宣说他要发新歌

dropby wrote:
2021-01-25 18:04

道德我觉得只针对自己吧。有所不为是对自己的要求,但不能用来judge他人。
是的,我对艺人道德的期待值非常低,压力那么大的圈子,不是psychopath的话很难生存下去吧?略天真略有点良心的就靠嗑药挺着呢。毕竟遥控器在观众的手里,不喜欢就换台好了。全民批判女演员,官方出动封杀,这不是一个正常的社会。
by putaopi
2021-01-25 12:21
Forum: 恶人谷
Topic: 因为汪峰官宣说他要发新歌
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Re: 因为汪峰官宣说他要发新歌

Elon Musk 跟前妻生的五个儿子都是IVF, 双胞胎和三胞胎,据说他觉得这样更有效率。对Musk来说前妻也就是个代孕母亲的角色嘛,但是有婚姻这个合同在,道德上就没问题。
by putaopi
2021-01-21 13:16
Forum: 恶人谷
Topic: 因为汪峰官宣说他要发新歌
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Re: 因为汪峰官宣说他要发新歌

我跟小K 的想法差不多,不太理解人民群众的愤怒。毕竟不久之前是个到处抓超生孕妇的国家,怎么突然这么prolife啦? 我脑子里一直回想着吐槽大会上赵小卉讲笑话的声音和表情,郑爽就是个standard 渣男嘛,嫌弃孩子父亲也嫌弃孩子们。关键是她有没有给抚养费啊?给了钱的话那还是比成龙好点的。

至于录音里说七个月了打也不能打,这种气话有什么好纠结的?代孕的合同上肯定写得清清楚楚,她做不了任何事的,说说而已。其实就是celebrities 离婚离得很ugly, 又涉及大笔钱财,拿孩子们做砝码要挟吧?
by putaopi
2021-01-20 13:55
Forum: 恶人谷
Topic: [新闻汇集]五颜六色的日子
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Re: [新闻汇集]五颜六色的日子

早晨醒过来想到,Trump is gone, 心情大好! 听拜登的讲演很奇怪的感觉,这么正常,太不适应了。

就职大典上的明星是22岁的桂冠诗人Amanda Gorman, 小姑娘的黄色外套和红色头饰在蓝天阳光下特别明艳,愉快啊!贴张照片,跟这个帖子的题目很配。

Image
by putaopi
2021-01-17 2:02
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Topic: 时有惊喜之 西湖水路 (P2)
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Re: 时有惊喜之杭州 (外一篇 在松阳)

这松阳民宿看着太舒服了!青屿一定要多分享,不然我们这些土土美国乡下人回国哪里能找到这么清净有格调的地方。
by putaopi
2021-01-17 1:59
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

照片是新装的排油烟机?看着很专业厨房的感觉。等我有机会翻修升级的时候,要参考一下。
by putaopi
2021-01-16 15:46
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

上图的脆皮主要是煎出来的。超市有单卖鸭腿的,我是在Weee网购,一包两只腿。
by putaopi
2021-01-16 14:39
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Topic: [新闻汇集]阳光灿烂的日子
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Re: [新闻汇集]阳光灿烂的日子

Parler 吃瘪我看得特别爽!不过这些坏人有钱,肯定会有其他的幺蛾子 :evil:
by putaopi
2021-01-16 14:36
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

现在的烤箱有low broil crisp 功能,鸭腿和Hamachi Collar 都可以用这个功能烤出脆皮来。

回豪情,我是先煎了一下,把鸭腿seared, 然后375 度烤了四十分钟,中间拿出来翻翻配菜。因为有土豆多烤了一会儿,如果土豆另外煮熟再一起烤的话,应该三十分钟左右就可以了。家禽测内部温度145度以上就是熟了。
by putaopi
2021-01-16 13:26
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

我朋友里做护士做药剂师的都打了第一针疫苗,还有个朋友在医院做数据处理的也打上了。
by putaopi
2021-01-16 13:25
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Topic: [新闻汇集]阳光灿烂的日子
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Re: [新闻汇集]阳光灿烂的日子

记得Parler 的投资人Mercer 家族是Trump 的大金主,班农也是他们推荐给Trump 的。据说这次大选他家没压在Trump 身上,捐得不多。
by putaopi
2021-01-16 13:22
Forum: 恶人谷
Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

谢谢Jun美言,鸭腿真是怎么做都不会难吃的,推荐。我会用花椒粉和盐腌制一下,有时间的话overnight, 否则提前腌一两个小时也够了。
by putaopi
2021-01-15 23:50
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

simonsun wrote:
2021-01-15 15:29
作为人民教师我(无耻地)插了队下周日打Moderna疫苗。
点赞插队!羡慕嫉妒。
by putaopi
2021-01-15 23:49
Forum: 恶人谷
Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

小绿真可爱啊,小朋友们都有这种gatherers 的强大遗传力量,记得三毛写过文章,说她小时候想做拾荒者来着。

Dancelord 这个白切鸡的做法,跟我看到过的海南鸡饭很像呢,下次要试试看。

今天烤了两只鸭腿,先煎出鸭油来,炒香洋葱西芹胡萝卜,加上土豆块,垫在鸭腿下面一起进烤箱。算是one pot meal, 打发了一顿饭。 Image
by putaopi
2021-01-14 11:24
Forum: 恶人谷
Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

做饭的热情会有ups and downs, 缺乏动力的时候吃点速冻食品快餐之类也好。羡慕小k 的乡间旅行,我们一直都窝在家里,一来因为住外面的WiFi 不能保证速度和稳定性,二来疫情一波一波地创新高,懒人想到要消毒等等麻烦,还是住家里省心省事。我有朋友宅家实在受不了,夏天road trip 了几次,后来说出门紧张太辛苦,暂时不出去了。我们常常做day trip, 感激湾区的森林海湾,我们把马林县和半月湾的海滩几乎走了个遍。小葡萄这一年来新添的hobbies 是捡sea glass 和 wildlife photography, 她攒了不少玻璃,最近上了个珠宝workshop, 正忙着把碎玻璃镶...
by putaopi
2021-01-13 1:50
Forum: 恶人谷
Topic: 新年好!
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Re: 新年好!

豪情 wrote:
2021-01-12 15:42


赞条件好。我有朋友要旅行排了三小时队,测试结果也没在72小时内出来。最后一分钟无法上飞机
你朋友是最近测的吗?我夏天的时候发过两天烧,去测了一次,通过project baseline 预订,不用排长队,三天出结果。学校的onsite 测试是用saliva, 我有点怀疑准确性。
by putaopi
2021-01-12 13:29
Forum: 恶人谷
Topic: 新年好!
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Re: 新年好!

我女儿学校是hybrid, 学生每周都要测试,倒是可以在学校on-site 测。她自己嫌麻烦选择继续网课,我看主要是懒得早起。有的老师年龄大说医嘱不能on site teaching, 学生是在教室里网课。我可以理解有些孩子们不想憋家里的心情,也庆幸我家的这个目前还能忍受跟爸妈24小时挤一起。她的朋友圈儿都很nerdy, 偶尔也后院聚会一下,非常注意social distance.
by putaopi
2021-01-09 21:52
Forum: 恶人谷
Topic: 时有惊喜之 西湖水路 (P2)
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Re: 时有惊喜之杭州 (完)

杭州的美, 一半是风景人文, 一半是游客脑海里的唐诗宋词白娘子梁山伯祝英台。我去杭州的时候,正是清明前的一周,大量游客还没来。几天内桃花玉兰报春花次第开放,空气里的淡淡的花香,满城里炒新茶的茶香,都在记忆中长存。 杭州的旅游管理真是一流, 我们在杨公堤,杭州花圃,孤山公园附近走来走去,环境非常干净整齐。加上所有景点都不收门票,整个城市都像一个大花园,可以随意漫游。
by putaopi
2021-01-09 21:33
Forum: 恶人谷
Topic: 聊天:如何发扬意大利精神
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Re: 聊天:如何发扬意大利精神

最近读了CAVA 以前推荐的 《最好金龟换酒》, 没读之前不知为什么以为是文化评论,结果是南美游记,读得非常享受。作者十年前南美旅行时大概还不到三十岁,文字里那种毫不犹豫拥抱陌生国度的诚挚和热情, 在蜗居了近一年的今天,出乎意料地打动了我。 我一向对南美旅行没有太多的向往,主要是因为路程遥远,怕苦怕累怕吃不好,读完这本书,再加上笑嘻嘻隔壁的游记,我居然开始算计了。 :mrgreen:
by putaopi
2021-01-09 21:06
Forum: 恶人谷
Topic: 聊天:如何发扬意大利精神
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Re: 聊天:如何发扬意大利精神

我们这里下了几场雨,草绿起来了,居然有了几分春天的湿润感。 雨后散步的时候,看到两只啄木鸟,一只苍鹭,还有一群鹿。不知不觉一年快过去了。 http://www.fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/251059ab3d69b83304fab6426a9e738e.jpeg http://www.fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/0d9136d0160a5eb4022386ac45bbf166.jpeg http://www.fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files...
by putaopi
2021-01-06 15:53
Forum: 恶人谷
Topic: [新闻汇集]阳光灿烂的日子
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Re: [新闻汇集]阳光灿烂的日子

我本来很愤怒,转念一想,这些议员们在过去的四年里容忍纵容Trump, 现在他们觉得不安全受威胁,应该的。That’s how I feel in the past four years! 现在我踏踏实实地喝茶看热闹,被各种川粉在国会山的自拍给逗乐了。闹吧闹吧,有视频有照片,以后抓他们也方便。
by putaopi
2021-01-06 0:07
Forum: 恶人谷
Topic: 傅聪去世
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Re: 傅聪去世

同意豪情。知道傅雷家暴非常反感他,但是不影响过去我从他的文字里得到的乐趣和启发。

我最近在读郁达夫的散文和日记,真是久违地感受到了中文之美。他对日本的评论和描述,入木三分,至今不过时,人是极聪明的。但是读日记里他写及妻子王映霞,各种腐朽的夫权观念不断令我拍案惊奇。那个时代的才子们学问上可以说是中西贯通,观念上则有很多拧巴的地方。
by putaopi
2021-01-05 23:47
Forum: 恶人谷
Topic: 傅聪去世
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Re: 傅聪去世

约翰克里斯朵夫我高中的时候读非常喜欢,记得这个人物应该就是以贝多芬为原型写的,艺术能给一个人带来的痛苦和快乐写得淋漓尽致。但是之后回头想起来,印象最深的是克里斯朵夫疑似双性恋 :mrgreen:

傅雷家书里絮絮叨叨教育儿子的话当时完全无视,打动我的是他的艺术评论。