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by simonsun
2020-05-20 17:52
Forum: 恶人谷
Topic: [随便说两句]外国侦探剧
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Re: [随便说两句]外国侦探剧

Knowing wrote:
2020-05-08 3:31
巴塞罗那那间公寓是摩尔卡特兰风格,美的糜烂。 也很喜欢安得露西亚音乐家的房子,地上的瓷砖太迷人。唉,又想去西班牙了。
我本来6月要去的!旅馆都订好了!恨! :let_me_die:
by simonsun
2020-05-12 18:42
Forum: 恶人谷
Topic: 一个愚蠢的问题(求地理专家)
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Re: 一个愚蠢的问题(求地理专家)

俺经常56点钟蓬头垢面起来和西岸合作者开会并且迟到而遭人嘲笑。最可怕一次参加NSF远程经费评审,按东岸作息,早上3点起来工作到11点 :BloodyK:
by simonsun
2020-05-10 18:26
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

袋装速食螺狮粉的酸笋正不正宗?好多网站寄夏威夷都收运费,我只好每次去加州出差带几包回来。
by simonsun
2020-05-08 13:42
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

笑嘻嘻 wrote:
2020-05-08 2:23
西门你只要等,使劲等,夏威夷的房价一定会跌一些的。自从我们手欠在某人在大岛环线长途开车途中,我用zillow查了一下周围房价,zillow 不停地给我发信:这桩房子降价了,快来看看吧。Wait,西门你要买哪里的房?
我买Maui自住啊。大岛消费和房子都便宜不少。
by simonsun
2020-05-07 17:23
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

所以房价到底会不会跌啊? :shock:
by simonsun
2020-05-06 19:00
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

高校也纷纷冻结招聘,大把开除adjunct,有的连tenured的教授也裁。今年面试到一半的位置全部停掉,有的把口头offer都收回了。
by simonsun
2020-05-06 14:42
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

CAVA wrote:
2020-05-06 8:07
孙同学太有追求了。绿豆糕模子在夏威夷买的吗?

日出之食油管上有不少资源,http://www.youtube.com/playlist?list=PL ... 1W07EjuHk_
Amazon啊,夏威夷哪里有…… :shock:
by simonsun
2020-05-06 14:41
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

lucoco wrote:
2020-05-06 7:02
烤龙虾有recipe 吗? 我前段时间跟风订了maine lobesters, 然后就忘记了, 昨天UPS 送过来, 蒸了几只吃了。 剩下的不知道怎么做。。。
龙虾尾的话,把背部的壳剪开,肉拿出来放在壳顶上,撒上盐,蒜蓉,淋上黄油。其他香料随意,我加了香芹和辣椒粉。然后烤箱500度broil
5分钟左右,到肉变成不透明的白色。烤箱温度比较高,要注意看着不要烤糊了。
by simonsun
2020-05-06 4:07
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

来交绿豆糕和烤龙虾的作业啦 :mrgreen:
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by simonsun
2020-05-04 18:56
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Topic: Becoming Me/Us(上半部完)
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Re: Becoming Me/Us(上半部完)

Netflix拍了个Becoming的纪录片,周三上线。
by simonsun
2020-05-04 5:45
Forum: 恶人谷
Topic: 强烈推荐westworld
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Re: 强烈推荐westworld

第三季只有8集一下子就完了,时好时坏。时不时来个精彩片段盖上剧情的大窟窿。第四季虽然续了,也不知猴年马月才能出来。感觉要烂尾。 :mad2:
by simonsun
2020-05-04 5:41
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Topic: [随便说两句]外国侦探剧
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Re: [随便说两句]外国侦探剧

Killing Eve这季,笑话真是super dry!杀起人来真是眼都不眨一下!非常好看!
by simonsun
2020-05-04 5:40
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Topic: Hypothesis: 耽美/同人/slash文艺的性别政治
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Re: Hypothesis: 耽美/同人/slash文艺的性别政治

上线了,还是很好看的!
by simonsun
2020-05-01 20:23
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

豪情 wrote:
2020-05-01 12:21
我开支暴涨。开始几周买啥都没有,恐慌性囤积。现在囤够了也基本随便买了,就是送货要贵接近30%。妹妹说每天吃东西选择困难,我说是啊, 好像住在超市里。虽然省了钟点工,送餐也不便宜。娃的兴趣班都改成网课。健身房也没有退。所以并没有省钱。
啊我省了好多。之前顿顿在外面吃,一周两三个电影,时不时还要打个飞的度周末。现在吃喝玩乐花销基本只有之前的百分之五十。 :shock:
by simonsun
2020-04-29 19:31
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

Knowing wrote:
2020-04-29 11:47
是啊晒一个。 如果孙同学都能成功作出萝卜丝饼,我应该也能吧?动心!

晒个菠菜蘸水面。味道不错,悔恨的说擀的还是不够薄,吃起来没有又滑又劲的感觉。
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好美!
by simonsun
2020-04-29 19:26
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

putaopi wrote:
2020-04-29 10:58
孙同学这也太厉害啦!作业照片呢?点名萝卜丝饼和凤梨酥。
来个凤梨酥吧。表皮没有刷蛋液,有点裂,但是味道还是不错的!两磅的菠萝肉,炒干后只有不到300克,最后做了16个。夏威夷天气潮,按食谱和的面每次都太湿太粘,又多加了不少面粉。

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by simonsun
2020-04-29 3:29
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

尼日利亚王子电邮之武汉新冠版。姓和名好像还弄反了,完全不敬业。 :worthy:

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by simonsun
2020-04-29 0:15
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

今天做了凤梨酥!还有蒜香虾仁意面!近一周煎了两次牛排,还有萝卜丝饼,抹茶吐司,轻奶酪蛋糕,和巧克力冰淇凌都非常成功!吃得我非常满意!明天准备挑战Julia Child的红酒炖牛肉! :mrgreen:
by simonsun
2020-04-28 3:28
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

很多研究有应用前景的PI,本身也都在开公司,也申专利的。这些专利作为知识产权,很多都是学校所有,产生利润学校要拿大头,所以学校也会砸资源进去支持商业化。之前张峰和Doudna打CRISPR的官司,就是Broad Institute (Harvard/MIT)和UC Berkeley的直接碰撞。
by simonsun
2020-04-28 3:15
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

笑死。我下午一两点吃午饭的时候基本上是咖啡红酒一起上。

今天看日历吓了一跳,不知不觉已经在家宅了整六个星期了!
by simonsun
2020-04-25 19:17
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

啥,是说没有足够研究,所以正方反方都没有证据?然后结论是轻举妄动不对,应该按兵不动?
by simonsun
2020-04-21 4:20
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

CAVA wrote:
2020-04-21 3:19
新发现的Roku Gin是日本产的,加了山椒,柚子皮,玉露茶等六种日本风格的原料。口感偏干,与Fever Tree Mediterranean Tonic很搭。配一小碟李锦记XO酱当下酒菜 :mrgreen: 某人不喝Gin,对精美的瓶子赞不绝口。
我正好也有一瓶Roku Gin。现在的新习惯是中饭加一大杯红酒,稍微有点晕正好写论文。 :mrgreen:
by simonsun
2020-04-20 19:13
Forum: 恶人谷
Topic: [随便说两句]外国侦探剧
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Re: [随便说两句]外国侦探剧

赶快来个贵国猫探剧解解毒 :mrgreen:

https://manga.bilibili.com/detail/mc25332
by simonsun
2020-04-19 16:07
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Topic: 观后感:河西走廊 tbc
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Re: 观后感:河西走廊 tbc

总结一下各种八卦起因
汉武帝经常把兄弟姐妹一串串的宠幸,把男宠和女宠的直男兄弟们派出去打仗。
by simonsun
2020-04-19 2:39
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

笑嘻嘻 wrote:
2020-04-19 2:30
四月中了,谷里大家今年的新年计划执行的怎么样了? :mrgreen:
我发誓要发两篇论文!第一篇论文已经写了8页了!大概还有20页!✌️
by simonsun
2020-04-18 16:28
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

关于Santa Clara感染率的文章被批评统计课学得太差:

https://twitter.com/NimwegenLab/status/ ... 2366900232
by simonsun
2020-04-17 23:11
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

今天可以打90分! :mrgreen:

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by simonsun
2020-04-16 17:22
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我找了半天总算在Walmart找到了。居然没有限购,赶紧买了15磅。 :roll:
by simonsun
2020-04-16 15:31
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

 那我运气比较好……昨天在Safeway找到了八角和香叶,国内买的KN95口罩一周也就寄到了。但是哪里也买不到面粉。 :roll:
by simonsun
2020-04-15 18:58
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

看到两个名人名言,分享一下。 “There is a cult of ignorance in the United States, and there has always been. The strain of anti-intellectualism has been a constant thread winding its way through our political and cultural life, nurtured by the false notion that democracy means that 'my ignorance is just as good as...
by simonsun
2020-04-15 4:35
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

我已经做过生煎了,除了皮比较厚别的都还好! :mrgreen:
by simonsun
2020-04-13 15:01
Forum: 恶人谷
Topic: Hypothesis: 耽美/同人/slash文艺的性别政治
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Re: Hypothesis: 耽美/同人/slash文艺的性别政治

https://www.rottentomatoes.com/m/the_half_of_it

还没上映的网飞新剧,看海报刚想说哗又是亚女白男,再一看剧情介绍哗完全出乎意料!导演Alice Wu是加州华裔。
by simonsun
2020-04-13 0:30
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

今天蛋糕烤盘到了,马上又做了一个戚风。基本成功,可以给自己打85分! :mrgreen:
by simonsun
2020-04-13 0:27
Forum: 恶人谷
Topic: [随便说两句]外国侦探剧
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Re: [随便说两句]外国侦探剧

烂番茄只有50%唉
by simonsun
2020-04-12 15:55
Forum: 恶人谷
Topic: [随便说两句]外国侦探剧
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Re: [随便说两句]外国侦探剧

Killing Eve第三季开播了 :mrgreen:
by simonsun
2020-04-11 15:57
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

我只有戚风失败了两次别的都比较成功好吗!而且失败作品的卖相也好很多! :BloodyK:
by simonsun
2020-04-09 14:48
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

designer mask :mrgreen:
by simonsun
2020-04-09 14:40
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Re: 湾区封城

豪情 wrote:
2020-04-08 17:32
收到县里警报要求所有居民和实体上报手头的个人防护器材和呼吸机。呼吁大家保存这些器材留给一线,尽可能使用家制口罩。不排除以后会有强制令。

https://www.sccgov.org/sites/phd/Diseas ... losure.pdf
似乎是大于500个口罩才需要上报,一般家庭也屯不了那么多吧。

我昨天在rabbos上买了50个KN95,算上运费大概3刀一个,看看能不能寄到。
by simonsun
2020-04-09 1:29
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

才说夏威夷阳性率低,我家边上医院癌症科的15个医护就集体感染了。据说不是传染科急诊室的都不许戴口罩的。唉。
by simonsun
2020-04-08 4:16
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

普天之下莫非王土。你有本事买多少,老子就有本事抢多少,还怕你了不成。 :shock:

https://www.latimes.com/politics/story/ ... s-supplies
by simonsun
2020-04-07 18:07
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Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

Jun wrote:
2020-04-07 17:58
SARS-CoV-2 确实不算是最可怕的,有大批感染者没有生命危险,还有一半(?)人几乎无症状。
SARS-CoV-2的可怕之处是它发生在全球化的2020年:所有人满世界飞来飞去+各国蠢或坏的政府+阶级不平等导致隔离就要失业就要饿肚子等死。

另外夏威夷的阳性率特别低,测了13500才430个确诊。不知道怎么回事。
by simonsun
2020-04-07 18:05
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

喵星人自己得病就算了,目前看起来症状不明显。千万不要再传染回来给人类……那样喵星人和地球人都太惨了。

我母亲14年病重,病房里老年人好多得带状疱疹。我每天去看她两小时,一周下来自己也得了水痘。估计是小时候打的疫苗失效了。
by simonsun
2020-04-06 18:35
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

Boris Johnson is in ICU :shock:
by simonsun
2020-04-06 0:05
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

Maui本地产的有机蔬果很多都是供给resort/hotel的。现在卖不出去只好捐给本地food bank。
by simonsun
2020-04-05 4:32
Forum: 恶人谷
Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

这两星期宅在家锅碗瓢盆买了一堆。照小高姐的方子做了铸铁锅鸡蛋饼,非常成功。但是戚风蛋糕惨痛失败两次。第一次,鸡蛋放久了蛋白蛋黄分离不好,蛋白霜打发不起来。然后拌蛋黄酱时完全忘了放油 (看youtube视频不可以快进!),最后烤成一寸厚软不拉叽的甜面饼子,忍着心理创伤当早餐吃掉。隔一周再来第二次,总结经验冒生命危险出门买了新鲜鸡蛋。蛋白霜打发确实完美,一出炉看蛋糕发得挺高,心里不由暗喜。最后一步按要求把烤盘倒过来放凉。眼看革命就要胜利,不料吧唧一下蛋糕直接从烤盘里滑出来掉到桌上。一转眼革命果实溜走,蛋糕又缩成两寸厚的甜面饼子了。我擦干了眼泪放狗搜了一圈,决定把锅甩给烤盘。戚风蛋糕蓬松须要抓着烤盘...
by simonsun
2020-04-03 15:09
Forum: 恶人谷
Topic: 强烈推荐westworld
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Re: 强烈推荐westworld

赞。在西班牙取的外景太美了,以后要去参观