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by qinger
2020-10-01 11:20
Forum: 恶人谷
Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

文为心声,是亦舒老年后自己灵魂无趣了的反应,一味追求体毛。。。她前期作品大量金句,后期全是口水话。
Knowing wrote:
2020-09-29 9:10
我经常怀疑亦舒的后期作品是AI写的。明明行文用字风格甚至情节人物都惟妙惟肖是她的作品,然而完全没灵魂。 :mrgreen:
by qinger
2020-10-01 10:40
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Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

我觉得当年让曾江演勖存姿应该不错。
by qinger
2020-09-30 23:13
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Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

对,可不是风尘感。
我看了新版喜宝的trailer, 演朂存姿的大叔还挺帅,不过女演员的形象不大适合喜宝,有点傻白甜,也许演技不错?
Cava贴的link里面有两张张爱的片片跟三毛有点像。
by qinger
2020-09-29 14:32
Forum: 恶人谷
Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

关锦鹏的《红玫瑰与白玫瑰》里面让叶玉卿其实演白玫瑰真是神来之笔。她不是应该演风情万种的红玫瑰吗?结果居然演得不错。相比之下陈冲的红玫瑰很不怎么样,陈冲缺少风情,硬邦邦的。振保有点太帅了。
by qinger
2020-09-28 20:49
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Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

哎老版喜宝我居然没看过。我还挺喜欢喜宝这个人物的。
by qinger
2020-09-11 11:22
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我家猫每天黄昏时要吃肉罐头。这两天它非常困惑,不知道该什么时候吃。
by qinger
2020-09-10 21:22
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Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

对,就是吴倩莲版半生缘。张爱的小说里我也最喜欢《十八春》。她别的的小说里面的主人公神经质的居多。我也是喜欢她的散文多过小说。
要说压抑,《金锁记》才叫压抑。
CAVA wrote:
2020-09-09 2:06
qinger wrote:
2020-09-08 21:41
我喜欢《倾城之恋》不喜欢《第一炉香》, 所以这部剧随便糟蹋无感。不过马思纯太寡淡了,不适合演薇龙。男女主都选角失败这戏也没啥可看了。
张爱的小说里,还是《十八春》里面的演员选得最合适,堪比电视剧围城的选角了,几乎每个人物都选得贴合。
是黎明吴倩莲版的《半生缘》?选角的确合适,也是许鞍华导演的呢。

《第一炉香》是很压抑,《第二炉香》更甚。从我现在的口味说,喜欢张爱玲的散文多于小说。小说里喜欢《十八春》。
by qinger
2020-09-08 21:45
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Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

俞飞鸿是那种年轻时也不年轻老了也不显老的长相。牵手里感觉她跟蒋雯丽差不多。
CAVA wrote:
2020-09-08 9:45
大美女俞飞鸿已经49了,离半百不远。或许姑妈也比实际年龄显年轻。
by qinger
2020-09-08 21:41
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Topic: 沉香屑 第一炉钢
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Re: 沉香屑 第一炉钢

这张男主丑哭。
我喜欢《倾城之恋》不喜欢《第一炉香》, 所以这部剧随便糟蹋无感。不过马思纯太寡淡了,不适合演薇龙。男女主都选角失败这戏也没啥可看了。
张爱的小说里,还是《十八春》里面的演员选得最合适,堪比电视剧围城的选角了,几乎每个人物都选得贴合。
好像去年看到八卦新闻说刘嘉玲蒋欣在拍十八春,怎么没动静了。
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2020-09-04 0:39
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Topic: 在她心中唯一的祖国,我妈妈第一次投票
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Re: 在她心中唯一的祖国,我妈妈第一次投票

这篇文章简直是八股文。太假了。
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2020-08-27 16:50
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

我前阵子在本地农场买到了二荆条,挺香的。不过要说多特别也谈不上,我觉得用来调味合适,吃没多少吃头。
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2020-08-25 2:33
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

牛腩是什么部位?英文叫什么?话说我从来没做过牛腩。
最近觉得自己做菜太差,简直连某人都比我强。
by qinger
2020-08-20 22:30
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

上周日凌晨的雷电的确史无前例。湾区极少见雷电,前阵子还在群里和闺蜜说怀念雷暴雨,没想到一下子来个大的。周六晚餐后我家停电。没有空调娃热得不肯睡觉拉着我在社区里走了一圈又一圈。突然说,没有electronics也不错,感觉家人更近了。好不容易睡着了被此起彼伏的雷声震醒,当时第一个念头就是天庭震怒(肯定是小白文看多了)。。。
娃自己爬起来兴奋地观看闪电,觉得好酷。
周日我家继续停了一天电,靠手机的hotspot让娃上兴趣班,晚上热得受不了躲朋友家吹空调了。
by qinger
2020-08-05 22:57
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

老饭骨据说水平很高,但废话太多,我没耐心听他们啰嗦。王刚简洁容易跟。
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2020-07-15 17:00
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

美,这是哪里? 我担心的是疫情反复,连公园海滩都会再关闭。吃的东西选择少倒也罢了,不能去海边和森林里放风,对精神状态影响太大。所以我们最近频繁地去户外。海边的野花开得特别灿烂,树林里看到很多大只的蝴蝶,忽悠忽悠,让人暂时忘了现实世界里的一切。 http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/11b5b3d90b2ceeffcead46178bcc816f.jpeg http://fabvalley.org/ext/dmzx/imageupload/files/83a5f891f6b9ae64e709006b9ca0ede1.jpeg
by qinger
2020-06-29 22:40
Forum: 恶人谷
Topic: 亲爹
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Re: 亲爹

一家子好甜蜜,真好。
今天某人跟我说科学家最新研究表明,如果配偶经常指出对方的错误,被指出错误的一方容易早死。我说这还用得着研究吗,显然啊。你想让我少指出你的错误最好的办法是尽量少犯错误,其实只要不重复防同一种错误我都不会计较。
by qinger
2020-06-22 13:16
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

小美的简单菜式看得我眼花缭乱。我的认真简单,不过这个周末我买的外卖还不错,可以吃两顿。疫情以来第二次买到还算好吃的外卖。
我被你忽悠得动心买爱锅了。
话说其实娃爱吃的反而是比较简单的菜,比如牛仔骨,牛排,烤鸡翅这些大块的煎烤食品,炒菜煲汤这些ABC不捧场,然而我爱吃啊。做炒菜有个cheating的方法是用好的调料,上次我翻出最后一包眉州东坡的回锅肉调料让某人依葫芦画瓢做了回锅肉,味道比餐馆的强十倍。
by qinger
2020-06-22 10:51
Forum: 恶人谷
Topic: 土鳖saga
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Re: 土鳖saga

Jun wrote:
2020-06-22 7:23
喵星人除了长得可爱,还比较省心,感情需求很低。就算几天对它不理不睬,也不用担心它的心理创伤啥的,低维修适合懒人养。

缺点是有时候它看人的眼神还是有点儿野兽的感觉,不像狗子们大黑圆眼仰头看人比较感动。
嗯,猫没有表情,看人的眼神酷酷的(冷冷的)。
我家养的布偶猫,是最缠人的一种猫,但你不理它它习惯了也还好(说得我们多残忍似的)。
by qinger
2020-06-21 11:56
Forum: 恶人谷
Topic: 土鳖saga
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Re: 土鳖saga

我就因为娃一直苦苦哀求养狗几年前妥协养了猫。虽然布偶猫到处掉毛,我极度讨厌猫毛害得我在家里失去很多自由,不过看到娃和猫互动还是没后悔养猫。 而且,自从娃进入teenager时代真是讨嫌,我觉得养猫比养娃强,猫不会惹你生气,而且真的好可爱,还有个巨大的优点,吃嘛嘛香。每天吃几乎同样的肉罐头还把罐头盒子舔的吧嗒吧嗒响。比起挑三拣四的娃真是太可爱。我好像没怎么被猫气到过,但娃三天两头气我。 相信我,养猫比养娃简直容易一万倍。我现在很理解为什么很多人宁愿养猫不愿意养娃。 现在我从外面回到家,娃看到我最多打个招呼,胖猫看到我立刻咚地一声躺倒在地板上两眼巴巴地看着我求抚摸,心都要化了好不好。猫就像永远长不...
by qinger
2020-06-21 11:49
Forum: 恶人谷
Topic: 汪曾祺纪念馆争议
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Re: 汪曾祺纪念馆争议

多谢Cava加的这段。
野葫芦引这套书真是大悲剧,里面美好的人物全部毁掉给你看,你说的那几个我也喜欢,特别是萧先生,感觉“萧疏轩举,湛然若神”这样的描述最适合他, 结局那么惨。庄无因跟慧书最后到一起了是个大败笔。
最后记《接引葫芦》更惨,宗璞真敢写,佩服,不过以她的高龄想来也没啥不敢写的东西了倒是。
by qinger
2020-06-21 11:41
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

我家过去两周没心思/时间做饭。Weekday的晚餐是这样的,order披萨,牛排,牛仔骨,空气炸锅盐焗鸡翅,火锅牛肉片做番茄金针肥牛锅。这几个菜真正动手的时间都小于十五分钟。唯一的缺陷是除了最后一个我都不爱吃,不过娃捧场就行。
by qinger
2020-06-18 23:12
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Topic: 集思广益 - 少油烟家常中菜
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Re: 集思广益 - 少油烟家常中菜

这叫斑点虾?我们团购群叫小花虾,我认为比大而无当的珊瑚虾好吃。
dropby wrote:
2020-06-18 9:19
这几天是斑点虾季节。我团购的斑点虾送货的带秤来的,我拿个大盆子去称,虾不断地从盆子里蹦到地上,很有城郊农贸市场的即视感。拿回家就是葱姜水白灼一下就好了。但是欢乐不肯吃。欢欢还赏脸尝了一个。乐乐呢,就说活蹦乱跳的虾给弄死了吃,他没眼看也没嘴吃,根本就不管味道。
by qinger
2020-06-18 23:10
Forum: 恶人谷
Topic: 汪曾祺纪念馆争议
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Re: 汪曾祺纪念馆争议

这个风格跟汪曾祺的文字真是太不搭了。
话说前阵子翻出野葫芦引四部书重看,看到某蒋姓学生想起有人写文说影射汪曾祺,蛮烦这些企图追根溯源的人,影响阅读体验好不好。
by qinger
2020-06-09 23:40
Forum: 恶人谷
Topic: 世事无常
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Re: 世事无常

我朋友同事去夏威夷冲浪,被鲨鱼咬死了。。。
by qinger
2020-06-05 23:21
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我现在发展到只爱看Bullet points的email了。经常看到有人写一大长篇东拉西扯不知所云。
by qinger
2020-06-05 23:18
Forum: 恶人谷
Topic: 【紧急求助】怎么跟孩子讨论George Floyd事件
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Re: 【紧急求助】怎么跟孩子讨论George Floyd事件

多谢推荐,明天跟娃一起看。 大家还有什么适合跟娃一起看的资源欢迎多多推荐。 读了日记,安宝是个感情丰富,有同情心的孩子。我们家最近倒是总谈论这事,小葡萄大了,更多是交流,互相提供感情支持。不过,小葡萄昨天说起她对police brutality 的第一个印象就是几年前的Ferguson事件,我挺惊讶的。那时候她比现在的安宝还小,回家根本没跟我提。所以,跟孩子好好谈谈George Floyd事件是绝对有必要的。 看安宝的日记里他主要是为George Floyd 的惨死而觉得sad and upset, 那就在这方面多安慰他吧。他好像没有提到游行和骚乱的问题,暂时不需要把话题转到那边。做父母的也需...
by qinger
2020-05-08 12:28
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我家好像除了做翠花排骨基本没啥用到蜂蜜的地方。
然而我做翠花排骨也经常失败,现在很少做了。
by qinger
2020-05-07 11:30
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

今年估计一堆start up撑不下去。
然而最魔幻的是科技股一路高歌突飞猛进,纳斯达克回到年初的水平了,实在看不懂。是因为钱实在没地方去?股市热门所以湾区房市依然火爆,朋友刚抢了个小三米的房子。
by qinger
2020-05-05 22:27
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

今天我开会,让某人做晚饭。他发现冰箱里有个肘子。于是无师自通地搜出王刚的肘子视频企图跟着学。先看了前面部分,火烧?没有工具,略过,然后加各种调料炖,这步可以,他炖上就不管了。等炖完一看,昏倒,后面还有油炸,摆盘,加各种调料蒸两个钟头等等步骤。决定后面全部省略。
然后他偷懒用的高压锅,炖了一个钟头仍然不怎么好吃,我们凑合吃了晚餐。剩下的我往汤里又加了点生抽老抽白糖蛋香干继续小火慢慢炖。这次不能用高压锅了。
某人这种做饭菜鸟居然挑战这么难的菜,是该说他不自量力呢还是鼓励呢。
by qinger
2020-05-04 17:00
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Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

这个面看起来太高端了,好美貌。
话说我周末终于跟着王刚的视频学做了一个菜。他的视频非常实用易学,没有废话,强烈推荐。
不过大厨们做菜用的油真多啊,每次炒菜之前还要用一大勺油把锅滑一下倒掉,再另外倒一堆油--这才是炒菜用的。让人想起贾府的人的饭后茶。。。
by qinger
2020-05-04 16:53
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

笑嘻嘻日子过得兴致勃勃真好。都吃了哪些好吃的外卖啊,分享一下? 我so far点的外卖都不好吃(感觉饭店的东西拿回家就不好吃了),还不便宜。跟小情同感没觉得省钱。兴趣班都改网课而已,钱一分没少。娃学校的学费也一分不退。然后前阵子恐慌性到处订grocery, 现在家里车库放满了东西。好多东西放车库忘记了没来得及吃就坏了。我过去一个月买grocery的cost历史最高。 话说我在家居然连珍珠奶茶都做成功了,娃评论说比店里的还好喝点。自己做过才知道要达到那个味道多么不健康。以后坚决少喝。我周末开始去farmer's market了,露天的我觉得比封闭的超市安全,而且现在farmer's market...
by qinger
2020-04-26 22:47
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我前阵子为了把葱去超市,回家痛定思痛让某人在侧院翻了块地种上葱和大蒜。现在绿油油的青蒜长势很是喜人,葱是买来的葱剪了根种的,长得比大蒜慢多了,但是现在突然各种团购群纷纷出炉,似乎也不需要自给自足了。。。
话说自从Costco的one day delivery很容易刷,我就不怎么焦虑了。
我这个周末第一次做了饼,像葱油饼那样,但用的发面,有点四不像,烙出来吃但发得不够。最后一张索性用油煎了吃,大家都觉得还是油煎的好吃。
by qinger
2020-04-22 12:42
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

没跟视频学,就是钟点工告诉我的。把超市买的大排横剖成两片,然后用肉锤或者刀背敲松,加料酒酱油白胡椒粉腌一会儿外面裹上大量生粉。起油锅把大排两面煎一下捞起来。然后炒姜片大量葱后放煎好的大排再放一点酱油料酒高汤(没高汤用水没过大排就行)和糖盖锅盖中小火烧一会儿,炖烂了调一下味适度收干就行。
钟点工说也可以裹面粉,我不喜欢裹面粉太糊的感觉。喜欢辣的烧大排时可以放一两个红辣椒干。
其实这种红烧菜都大同小异,无非是要酱油糖料酒姜葱炖,荤的部分都要油煎过再烧。大排关键就是要拍松。
by qinger
2020-04-20 21:43
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

这次封城让我养成了个新爱好,刷grocery。
最近刷得太多,车库里堆满了纸箱。有些单是很久之前下的,忘记了,然后又下新单,现在觉得买多了。
by qinger
2020-04-20 21:42
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

<r><QUOTE author="CAVA" post_id="220332" time="1587391505" user_id="58"><s>[quote=CAVA post_id=220332 time=1587391505 user_id=58]</s> 哈,我们今天出去遛车,周边乡间绿草繁花,小路上都没有人,太适合出门散步运动了,看了好羡慕。哪像我们家附近,几条美观的街道人越来越多,周末我不得不开发了一条新暴走路线。紫藤开了,樱花还是苹果花(我是植物盲)洒了一地粉红的花瓣。 <e>[/quote]</e></QUOTE> 没长叶子时就开花应该是樱花。苹果花不好看因为叶子长很大了才...
by qinger
2020-04-20 21:40
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

我现在怕跟我爸讲话,他太关心美国的时事了,结果就是说不到两句我就不想跟他讲话。
上次视频他说这次病毒是美国人发明出来害中国人的。我觉得槽多无口索性假装听不见。倒是我妈说了句我不相信,如果是美国人发明的他们早就有特效药了怎么现在把自己搞那么惨。然后他们两个吵起来了,我落荒而逃。
我妈比我爸这个所谓的知识分子逻辑过关。
by qinger
2020-04-17 22:58
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

我今天第一次成功地做了葱烧大排,原来关键是要把肉拍松。配着火腿鸡汤和新鲜大豆苗,这周吃得最爽的就是这顿了。
娃不爱大排,自己上网找了个pasta的菜谱依葫芦画瓢,一个普通的meatball pasta, 用了四个锅,我实在是服了。
Lockdown再持续下去,我要挑战一下自己做饼了。
by qinger
2020-04-16 23:30
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

这葱油饼卖相太好了。
小高姐的视频这么好?周末我也去学习一下。我一听到要活面就觉得好复杂,面包机发的面好像总是差强人意。
by qinger
2020-04-16 23:28
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我在lockdown之前最后一次去Costco时买了包25lb的面粉,只要五块钱。
然而我没买yeast, 所以面粉到现在还没打开。
by qinger
2020-04-10 23:22
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
Replies: 119
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Re: [YT] 烧菜视频

这个我知道,不过Macbook搬来搬去不方便啊。
而且我家只有某人的工作电脑是MacBook,别的是PC。
by qinger
2020-04-10 23:19
Forum: 恶人谷
Topic: 聊天:如何发扬意大利精神
Replies: 343
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Re: 聊天:如何发扬意大利精神

我就没喜欢过简爱这本书。
by qinger
2020-04-09 14:26
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

我口罩用得不多,因为lockdown后基本不出门,平均一周用一两个?之前用完就扔,现在把用过的放车库通风处,打算回收再利用。
by qinger
2020-04-05 23:21
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

写得很美。
关于农场主的水果,问个小白问题,他们原来应该是主要卖给grocery store吧,现在为什么不行了呢?Farmer's market应该只占他们很少一部分销量吧。
是工人都跑回墨西哥没人摘水果了吗?那互联网行业帮他们找顾客似乎不能解决问题?
by qinger
2020-04-04 1:24
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

多谢图文并茂地推荐。我吃米很少,但是每顿必须有一点米饭,应个景而已。不过这个写得如此诱人,一定要买来尝尝。日本胚芽米我买过没吃出特别好吃,也许因为我对米就不大在乎。很长时间我家吃的是红国宝和有机糙米一半一半煮的饭,某天娃突然抗议,换回白米。 說到米。去年夏天在日本,每餐的米飯都特別好吃,我這個北方人都能嘗出不同。米飯一粒粒特別飽滿,有彈性。老大同意說讓他想起江南小時候春天周圍老鄉進程賣的新米,比這個日本米飯還要好吃。三月初公司還沒有鬆口讓大家在家上班的時候家裡沒米了,我下了班去 Costco卻發現碰到第一波囤大米的浪潮(那幾天好像灣區和紐約相繼爆出第一例社區傳染),我們常買的米都沒有了,只有一...
by qinger
2020-04-03 0:49
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

无知地问,啥贵的米?我看华人超市的米都差不多啊,不过我买米不看价格倒是。 我被娃同学的医生家长警告这两周一定不要去人多的地方,所以忍着不去超市。但之前下单送货上门的菜计划得总不可能齐全,不是多了这个就是少了那个。今天翻出冰箱里一大包四季豆,发现吃完这顿下面估计不能吃了,真是忍痛扔掉,因为这周我订的菜里没有豆角。以前扔菜都很痛快,何曾想到有朝一日会数着菜做。娃吃bagel搭配的cream cheese没了,我连着刷了两晚上WF和Costco了,刷不到送货slot。又实在犯不着为这个跑趟超市。 囤货真是永远缺一样,我买了两瓶复合维他命,万一没菜吃大家吃它补充维生素。今天晚饭后难得有新鲜西瓜吃,又甜...
by qinger
2020-04-02 15:15
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我一个朋友说买不到有机鸡肉了,被她老公批评有得吃就不错了,应该教育猫艰苦点。
哦,原来有机鸡肉是为了喂猫。
我家娃知道又要感叹,发达国家人民的烦恼。。。
by qinger
2020-04-02 14:11
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

我家有段时间没有ipad用了,本来觉得对生活毫无影响。这次lockdown发现ipad还是很有用的,娃上乐器课老师用facetime上手机太小了看不清演示。然后做菜多了终于有看烧菜视频的需求了,难道从来没买过ipad的我终于要破戒了?
by qinger
2020-04-01 17:00
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Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

我也记得这篇,是个影迷得了麻疹还去见女演员,很多年后那个女演员听她自己承认说我当年生病了还去见你多么喜欢你啊,然后决定杀人报仇。好像当时女演员对着一面镜子啥的。
by qinger
2020-04-01 12:05
Forum: 恶人谷
Topic: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接
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Re: 2019 Novel Coronavirus 医学信息链接

现在大家都不相信CDC说啥了,严重滞后的感觉。
by qinger
2020-04-01 12:02
Forum: 恶人谷
Topic: 湾区封城
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Re: 湾区封城

昨天天气真是好,下午我忙完一段全家去公园走走,人居然不少。虽然playground篮球场什么的都不让用了,但跑步,散步的人真不少。老是碰到逆向跑过来的人要绕开好麻烦,走了两圈我放弃回家了。在后院无聊地仔细观察了一下橙花,柠檬花和柚子花有啥不同。。。
海棠花都已经败了,今年花期基本窝在家里,就这么错过了。