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by Jun
2019-09-18 17:08
Forum: 恶人谷
Topic: [YT] 烧菜视频
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Re: [YT] 烧菜视频

今天按照王师傅的视频炒了酱油蛋炒饭。果然比我平时自己炒的效果高一大截!连平时不爱吃蛋炒饭的家属都不得不承认好,饭粒干干的分得清,不油不粘。(他那个左手翻锅右手掌勺的技术我也试了 ... 翻不动 ... :nono:

我的成都朋友,平时吃饭做饭甚挑剔且立场鲜明,居然也看王刚还推荐给我。她经常说你们都不了解真正的川菜,川菜的灵魂不是辣,而是二荆条!
by Jun
2019-09-18 8:11
Forum: 恶人谷
Topic: 五十度绿
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Re: 五十度绿

五年! :worthy:

可以写个剧本,两个人通了五年电话,暗生情愫 ...
by Jun
2019-09-16 14:00
Forum: 恶人谷
Topic: [读书] 宫崎市定:中国史(抗体牛)
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Re: [读书] 宫崎市定:中国史(抗体牛)

不仅因为历史是男人写的,而且骂皇帝不能骂得太狠,得找个替罪羊来引皇帝误入歧途。
by Jun
2019-09-16 10:35
Forum: 恶人谷
Topic: [读书] 宫崎市定:中国史(抗体牛)
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[读书] 宫崎市定:中国史(抗体牛)

谢谢四月同学推荐,目前在 Kindle 上看到25%,讲到春秋战国(前面是概述/summary)。决定单独开一贴来说说。 刚看了几页宫崎市定的中国史就笑出声来,他一上来就斩钉截铁地支持文化一元论,文明发源地为叙利亚,也就是现代考古学确认的 Fertile Crescent 地区。哈哈哈哈果然这是历史学主流,拒绝的“历史学家”除非能拿出大量旁证就是态度问题了。 宫崎教授的文风极其尖锐犀利,一点不客气委婉,说起凡事急于理论化抽象化的路线 versus 以事实为基础的历史研究方法,还说到科举教育出的中国文人记忆力一定是世界最强,然而看他们写出来的东西没有多少脑子清楚的,说明记得太多未必是好事。笑死了...
by Jun
2019-09-14 19:08
Forum: 恶人谷
Topic: 背叛的倒叙( Betrayal)
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Re: 背叛的倒叙( Betrayal)

今天去看了下午场。家属拒绝看这种糟心的剧,我看完告诉他,你不仅错过了 Loki 还错过了 Daredevil! (Charlie Cox 在电视剧集里演 Daredevil,我也是查了才知道。)总觉得导演找个比 Hiddles 又矮又没他帅的男演员对手,很有点,咳咳,不太平衡(虽然这样安排大概更接近现实,Pinter 本人就一点不帅)。 https://www.telegraph.co.uk/content/dam/theatre/Spark/national-theatre-live/harold-pinter.jpg?imwidth=450 女主演 Zawe Ashton 满强的,我尤其注...
by Jun
2019-09-13 20:46
Forum: 恶人谷
Topic: 2019夏天-北中国
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Re: 2019夏天-北中国

空中监控之类的感觉不太可能。当然间谍之类的少不了,但唐朝时并没有 weapon of mass destruction,剧集里描写的恐怖分子威胁显然是 ... 现代思路和产物。另外剧集里的民族立场和对立的形状也很 ... 2019年,完全没有历史意义。
by Jun
2019-09-13 11:54
Forum: 恶人谷
Topic: 2019夏天-北中国
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Re: 2019夏天-北中国

刚看了几页宫崎市定的中国史就笑出声来,他一上来就斩钉截铁地支持文化一元论,文明发源地为叙利亚,也就是现代考古学确认的 Fertile Crescent 地区。哈哈哈哈果然。

宫崎教授的文风极其尖锐犀利,一点不客气委婉,说起凡事急于理论化抽象化的路线 versus 以事实为基础的历史研究方法,好痛快。还说到科举教育出的中国文人记忆力一定是最强,然而看他们写出来的东西脑子清楚的很少,说明记得太多未必是好事。笑死了。 :wicked:
by Jun
2019-09-12 17:17
Forum: 恶人谷
Topic: Chimerica
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Re: Chimerica

你们都是在哪儿看的 video? 我在阿玛桑上没找到 streaming.
by Jun
2019-09-12 12:34
Forum: 恶人谷
Topic: 鸦片类止痛药的上瘾风险
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Re: 鸦片类止痛药的上瘾风险

tiffany wrote:
2019-09-12 11:21
这个故事教育我们,要卖白粉还是得当官商,或者干脆政府卖......
白博此话怎讲?

我还以为教训是能赚钱时要狠命赚,钱多了连官府都买下来。
by Jun
2019-09-12 8:24
Forum: 恶人谷
Topic: 鸦片类止痛药的上瘾风险
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Re: 鸦片类止痛药的上瘾风险

Purdue Pharma 接近跟联邦和州政府们达成协议,拿出10-12Billions脱身,而且 "will admit no wrongdoing"。 https://www.washingtonpost.com/health/purdue-pharma-reaches-tentative-settlement-in-federal-lawsuit-and-some-state-litigation/2019/09/11/ce6cb942-d4b8-11e9-9343-40db57cf6abd_story.html?arc404=true 所以不会有 criminal charges. N...
by Jun
2019-09-12 6:48
Forum: 恶人谷
Topic: 2019夏天-北中国
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Re: 2019夏天-北中国

求四月同学慢慢地看,你速度太快了。我还在看 Mira Grant 的深海恐怖小说和追剧集,中国史下了还没来得及打开。

关于文艺复兴和中世纪的划分问题,我觉得不必太拘泥于平行或同类的划分。如1177BC里所阐述,繁荣与崩溃的循环会在历史上反复发生,并不是只有一次。各地/各国固然遵循类似的规律,也不必铁板一块,按部就班地从原始社会发展到共产主义。
by Jun
2019-09-11 17:06
Forum: 恶人谷
Topic: 2019夏天-北中国
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Re: 2019夏天-北中国

从四月和大家这里学了一大堆唐宋历史之后,越来越觉得中华大一统两千两百年的理念就是TMD伪造的历史神话么,Harari 说的 fiction 还真不是开玩笑。这些年不停地看到有人说,中国文化 homogenous,欧洲文化 diverse,没法说到一起去。这种理论重复次数多了还以为是真的了涅,然而事实呢?根本就是另一副面孔!Homogenous 个毛啊。 最近在看剧集 The Americans,里面的美苏对比给中国背景的我一种非常奇妙的感受,包括讨论爱国主义和对祖国忠诚的概念。然后就点亮了我的脑子里的一盏灯泡,Who needs patriotism? 谁更需要爱国主义的概念?谁更需要民族一统...
by Jun
2019-09-11 16:44
Forum: 恶人谷
Topic: 几座城市的游记(tbc 第七页:汉桓侯祠)
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Re: 几座城市的游记(tbc 第七页:李家大院)

笑嘻嘻又加了好多照片。说实话木头的建筑真的很难保存太久,保存下来的都太神奇了。
by Jun
2019-09-11 9:32
Forum: 恶人谷
Topic: 英国脱欧协议被议会否决
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Re: 英国脱欧协议被议会否决

我在搜同样典故的时候惊骇地发现爱尔兰 PM 是弯的!天主教国家呀。果然美国是发达国家里最落后的文化。
by Jun
2019-09-10 16:59
Forum: 恶人谷
Topic: The Buried 读后 - 永恒与循环 (tbc 古埃及的时间双重性)
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Re: The Buried 读后 - 永恒与循环 (tbc 古埃及的时间双重性)

我也看过了,同喜欢。:) 我特别震惊于割礼那节,尤其是那个垃圾工头在他潜移默化下已经接受了好些观念,但是仍然执着要给刚刚出生的宝贝女儿做割礼。他们生了好几个儿子之后才有这个女儿,宝贝得狠。满月还特地开庆祝会,连他们都请了。就这还是不能改变割礼的命运,想到这是开罗,他们已经算相对开化(也比较富裕)的人群了,跟普通民众比。唉。 他写的那个卖内衣店的中国浙江夫妻俩,请的那个埃及女工,唯一一个过了婚龄还出来打工的女工,因为她父母双亡(还是有一个是残疾?忘了),下面三个妹妹需要攒嫁妆。于是老大只能牺牲自己,不嫁人。她看了店主夫妻俩的互动,非常羡慕,说他俩是平等的。 没看过这本书,但是对于这种心情颇为理...
by Jun
2019-09-10 16:11
Forum: 恶人谷
Topic: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber
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Re: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber

喜欢欺负新入行的女程序员的Alec Holowka被多人揭发之后自杀了,游戏界炸了锅,纷纷指责受害女性居然有胆量出来说,最先爆料的Zoë Quinn尤其备受压力。在很多人眼里,谁的身体、面子、前途和健康最重要,不言而喻。 游戏业是最先爆出来丑闻的区域,Gamergate 持久到现在已经长达五年,也是ugliest,因为在游戏中 Incels 特别集中,不象好莱坞还得维持一个进步势力的表面。 这个事件颇有点儿象花样滑冰界里的 John Coughlin 被控告后自杀事件,很多人出来说冠冕堂皇的话,理中客的面目越来越变形扭曲,只有傻子才看不出他们的真实意图。 前两天不知为啥想起科幻小说界的 Sa...
by Jun
2019-09-10 15:25
Forum: 恶人谷
Topic: 花痴宋- 茶,音律与度量衡,印刷和书的装订
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Re: 花痴宋- 茶,音律与度量衡,印刷和书的装订

所以说宋朝时 Renaissance 还真有道理,那么繁荣又文艺 ... :xmas100:
by Jun
2019-09-10 15:23
Forum: 恶人谷
Topic: 英国脱欧协议被议会否决
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Re: 英国脱欧协议被议会否决

唐唐的郁金香 wrote:
2019-09-10 11:50
Bois Johnson的都柏林之行让我对爱尔兰首相好感大增。说得多直接啊,别妄想no-deal就能一了百了,不可能的事。最后来一句Athena的典故真是骂人不带脏字 :mrgreen:
爱尔兰首相说啥了?Parliament 关门到下个月,英国这要拖到啥时候啊?
by Jun
2019-09-10 6:57
Forum: 恶人谷
Topic: 花痴宋- 茶,音律与度量衡,印刷和书的装订
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Re: 花痴宋- 茶,音律与度量衡,印刷和书的装订

这种印刷技术与印章其实没有什么两样。两者的区别只有是给放在平面上的纸盖上刻有文字的东西(“印”),还是把刻有文字的东西面朝上,然后从上边铺纸往纸上刷字(“刷”)。但是,就是这么个小小的区别,却改变了书籍的形状,并给读书行为带来了决定性的质的变化。 刷的做法跟印的关系,可能还不如跟“拓”的关系近。世界上老早就有写了字儿拓到石碑上刻出来,后人再从刻的碑上拓下来,这种翻来翻去的做法。汉莫拉比法典刻在那里,大家可以拓下来广为流传。后来发明出刻了木板刷了墨铺纸刷出来的做法,简直让人奇怪为什么花了那么多年 ... 再次推荐一下杭州的茶叶博物馆,里面有描述宋朝怎样喝茶的做法,不仅是把茶弄成汤来喝,加盐加料...
by Jun
2019-09-10 6:35
Forum: 恶人谷
Topic: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber
Replies: 492
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Re: zz: Reflecting On One Very, Very Strange Year At Uber

关于 Google 的负面报道: https://www.vox.com/recode/2019/9/9/20853647/google-employee-retaliation-harassment-me-too-exclusive 投诉被骚扰和歧视的员工受到 human resource 部门打击报复,尤其是,当当当,去怀孕生孩子的女员工。这太合乎逻辑了。 Google 的法律部门头头 David Drummond 跟好几个下属搞婚外恋,其中一个生了娃,然后公开写文章吐槽他: https://medium.com/@jennifer.blakely/my-time-at-google-an...
by Jun
2019-09-09 11:08
Forum: 恶人谷
Topic: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)
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Re: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)

去看了一眼自跋,这种 economic history (historical economics?) 的角度已经全面超出我的知识范围之外,只能建立一个模糊的印象。 :nono: 真是超级宏大的全球式真~ macrohistory 啊。 :headscratch:

在美国阿马桑上看了一眼,宫崎的书只有一本是英文译本:China's Examination Hell. 哈哈哈笑死了。 :lol: :lol:
by Jun
2019-09-09 10:01
Forum: 恶人谷
Topic: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)
Replies: 199
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Re: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)

四月同学真是个大宝藏啊,感谢。

:super:
by Jun
2019-09-09 8:11
Forum: 恶人谷
Topic: The Buried 读后 - 永恒与循环 (tbc 古埃及的时间双重性)
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Re: The Buried 读后 - 永恒与循环 (tbc 古埃及的时间双重性)

Argh. 不知什么时候才能有空去看看这本书,以及古埃及的历史观。最近在一篇关于 Mahabharata 相关的文章里看到 "transhistorical reappropriation" 这个词,一时被搞晕,但又觉得很恰当。对于时间的概念,最有研究的要算古印度学者了。
by Jun
2019-09-09 7:38
Forum: 恶人谷
Topic: 花痴宋- 茶,音律与度量衡,印刷和书的装订
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Re: 花痴宋- 茶,音律与度量衡,印刷和书的装订

没错没错,最近我也倒回去看纸书了,电子书不能让我“翻书”,太不爽了。
by Jun
2019-09-09 7:28
Forum: 恶人谷
Topic: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)
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Re: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)

然后今天又鬼使神差的点开了宫崎市定的《中国史》,一个序就把我给看呆了!这个京都派的东亚史学教授的观点太有意思了。越来越觉得日本的历史学者们在西方的历史研究理论和中国的大批原始史料间打了一座桥。记得Jun说起过想看世界各国变迁来解读中国历史,我觉得你可以看一看宫崎市定的《中国史》 想看!在哪儿可以看到? :love015: :rabbit001: 果然不是我一个人想过各地“灌来灌去”的现象。西亚自古就一直是欧亚大陆的纽带,欧洲历史学家一直都承认阿拉伯学者的文化保存对文艺复兴的关键作用。当然从文艺复兴时代到现代工业革命,美洲的资源贡献(咳嗽掠夺咳嗽)也是极其重要的。 日本历史学界的态度很健康嘛,...
by Jun
2019-09-09 7:23
Forum: 恶人谷
Topic: 指数基金有泡沫?!
Replies: 35
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Re: 指数基金有泡沫?!

哪有安全稳妥的藏钱地方。 Productivity 年年升高,劳动人民工作时间只升不减,制造出那么多剩余价值,放哪儿都是贬值,利息之类的别想了。
by Jun
2019-09-06 14:50
Forum: 恶人谷
Topic: 教子
Replies: 6
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Re: 教子

真是北京娃,母子说相声。
by Jun
2019-09-06 8:31
Forum: 恶人谷
Topic: [zz]Mystery Solved?男女寿命差别
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[zz]Mystery Solved?男女寿命差别

链接: https://newsroom.clevelandclinic.org/2019/09/04/cleveland-clinic-survey-men-will-do-almost-anything-to-avoid-going-to-the-doctor/ SEPTEMBER 4, 2019 / NEWS RELEASES Cleveland Clinic Survey: Men will do Almost Anything to Avoid Going to the Doctor National MENtion It® campaign examines barriers th...
by Jun
2019-09-06 8:21
Forum: 恶人谷
Topic: 舌尖上的云南(完)
Replies: 23
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Re: 舌尖上的云南(湖畔慢生活)

我也没有科学数据只是猜想,即使是有毒的蘑菇,成份也是很不一样的。作用于神经系统的毒药成份,跟破坏肾肝脏的毒药成份很可能是不同的。

云南这种 jungles 象阿玛桑一样,肯定有很多可以开发成药物的分子结构,可惜大部分都还没被研究就砍光了。
by Jun
2019-09-06 6:47
Forum: 恶人谷
Topic: 指数基金有泡沫?!
Replies: 35
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Re: 指数基金有泡沫?!

dropby wrote:
2019-09-05 13:06
我过去两年都在计划如何在五年内退休,所以挺烦的。
哈哈你可别十年以后还在计划如何在五年内退休。
by Jun
2019-09-05 15:12
Forum: 恶人谷
Topic: 指数基金有泡沫?!
Replies: 35
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Re: 指数基金有泡沫?!

我不打算活到一百岁,八十五最多。
by Jun
2019-09-05 15:06
Forum: 恶人谷
Topic: 舌尖上的云南(完)
Replies: 23
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Re: 舌尖上的云南(鸡汤菌子锅)

helenClaire wrote:
2019-09-05 15:00
我们南边的郡号称世界蘑菇之都,明天开始蘑菇节。我去看看除了白蘑菇,棕蘑菇,有没有其它品种,还是最异域风情的就是portobellos :mrgreen:
Kennett Square 的蘑菇节,十多年前我也去过,还挺有趣的。那时候有卖养殖的 shiitake 和 maitake ,现在估计会多些品种 ... 吧?
by Jun
2019-09-05 15:04
Forum: 恶人谷
Topic: 指数基金有泡沫?!
Replies: 35
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Re: 指数基金有泡沫?!

小豪在上面说了呀,及时行乐,听天由命喽。

快要退休的人最好囤够现金,没利息总比都跌光好些。
by Jun
2019-09-05 14:21
Forum: 恶人谷
Topic: 舌尖上的云南(完)
Replies: 23
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Re: 舌尖上的云南(鸡汤菌子锅)

光是为了吃蘑菇也得去一趟云南!挥着小拳头说。Helen 说的致幻蘑菇怎么回事,真的可以随便买来吃吗?
by Jun
2019-09-05 14:19
Forum: 恶人谷
Topic: 指数基金有泡沫?!
Replies: 35
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Re: 指数基金有泡沫?!

dropby wrote:
2019-09-05 13:53
富有到一定程度可以买一堆金子放家里。 :mrgreen: 我反正没戏。
小美真是金斧头。富到一定程度自有他们放钱的地方,才不用囤一堆金子呢。富人和中产阶级的投资途径能一样嘛。
by Jun
2019-09-05 13:23
Forum: 恶人谷
Topic: 秘密影院银翼杀手
Replies: 17
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Re: 秘密影院银翼杀手

上海总是走在世界潮流的前头。 :wendoline:
by Jun
2019-09-05 13:21
Forum: 恶人谷
Topic: 指数基金有泡沫?!
Replies: 35
Views: 757

Re: 指数基金有泡沫?!

钱不放在股票市场里放在哪里?各国央行都在努力把投资者轰走,债券和储蓄都负利率了。割就割你韭菜,往哪儿躲。
by Jun
2019-09-05 7:54
Forum: 恶人谷
Topic: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)
Replies: 199
Views: 13581

Re: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)

小K说得有道理,很瘦的字儿是禁欲的,然而这字儿看上去平稳匀称,在细节上有扯破完美的危险倾向,例如细如杀人暗器的向左一撇,以及过分拉高的“中”字上半部分。The only thing worth writing about is the human heart in conflict with itself. 这种自我矛盾的表现才是吸引我的地方,如果仅是瘦而匀称完美就没啥可看的了。所以我喜欢的未必是瘦金体而是对于这种 style 的变态处理。
by Jun
2019-09-05 7:46
Forum: 恶人谷
Topic: 舌尖上的云南(完)
Replies: 23
Views: 712

Re: 舌尖上的云南(鸡汤菌子锅)

爱吃蘑菇的人看了口水流了一地。 :rabbit001:
by Jun
2019-09-05 7:43
Forum: 恶人谷
Topic: 2019夏天-北中国
Replies: 146
Views: 5880

Re: 2019夏天-北中国

马的战略地位在历史上确实很重要,跟发明坦克原子弹差不多。从这个角度来看,北方草原民族 (Proto-Indo-Europeans) 技术领先,一早驯养了野马。 :super:
by Jun
2019-09-04 14:11
Forum: 恶人谷
Topic: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)
Replies: 199
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Re: 意外的旅行-台北篇(完)-东京篇(完)

羞涩地承认最近向波士顿美术馆买了正版复制五色鹦鹉图。画未必是宋徽宗画的但是字儿很可能是他题的。

Image

挂在卧室墙上。家属奇怪问为啥不挂在光线强很多的起居室,我没好意思告诉他 I find the calligraphy sexually arousing. :p
by Jun
2019-09-04 14:05
Forum: 恶人谷
Topic: 2019夏天-北中国
Replies: 146
Views: 5880

Re: 2019夏天-北中国

看到一篇文章关于甘肃的地理和历史,挺有趣的,转一下。 https://www.weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404412943189016763 我们今天开玩笑说少数民族南下牧马,但在历史上的甘肃,除了东望长安比较平安,少数民族兄弟其实是可以从四面八方过来的。 如果你在河西走廊,在戈壁里高速公路上开车飚着,放着大音量的低音炮,那种感觉一定特别内陆,跟美国西部似的。但如果把视角拉开,变成鸟瞰,你会发现你的小甲壳虫,是在一条细细的血管上开着。 而就是这么一条细细的血管,周边还包围着戈壁,让人觉得一只手就能掐断。 实际上,在历史上,确实是这样。在很多时候,这条血...
by Jun
2019-09-04 9:05
Forum: 恶人谷
Topic: 英国脱欧协议被议会否决
Replies: 125
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Re: 英国脱欧协议被议会否决

Boris Johnson 在下院受阻,现在怎么办?
by Jun
2019-09-03 22:04
Forum: 恶人谷
Topic: 遭遇独角兽(完)
Replies: 40
Views: 3107

Re: 遭遇独角兽(完)

小声说我不觉得他们的技术有做得很大的可能,即使成功(八字还没一撇),也多半被大公司收购或超过。
by Jun
2019-09-03 8:14
Forum: 恶人谷
Topic: 英国脱欧协议被议会否决
Replies: 125
Views: 8608

Re: 英国脱欧协议被议会否决

为什么工党内部没有能替换掉 Corbyn 的人呢?
by Jun
2019-09-03 8:13
Forum: 恶人谷
Topic: 冬季电影
Replies: 1190
Views: 1894909

Re: 冬季电影

这片儿不仅没被禁还在微博上广为流传,很多人认为表现了中国人的勤劳勇敢和聪明智慧,说明创作者的 delicate touch 还是很有效的。 :f20:
by Jun
2019-09-02 20:24
Forum: 恶人谷
Topic: 2009+2019年全国读书节
Replies: 35
Views: 11298

Re: 2009+2019年全国读书节

:wavy:

动物那场我也有兴趣的。等着出视频。
by Jun
2019-09-02 17:46
Forum: 恶人谷
Topic: 2009+2019年全国读书节
Replies: 35
Views: 11298

Re: 2009年全国读书节 (就算填完了)

今年又去了。 好几年没参加全国读书节,后知后觉地发现搬家到 DC Convention Center 开了。前几年 National Park Service 一直抱怨 National Mall 上面的草坪被踩坏了长不好,估计是因此而赶走了在 Mall 上的很多活动。 一早就是跟 Ruth Bader Ginsburg 的对话。我估计人会多,再说也懒得起大早,遂错过了。反正之后国会图书馆会放出视频的 --- Ginsburg: https://www.youtube.com/watch?v=jDNPM6gj12Y 可惜他们上传视频的速度贼慢,到现在就上了很少几场的讲话。 https://ww...
by Jun
2019-09-02 7:17
Forum: 恶人谷
Topic: [读书] 1177 BC: The Year Civilization Collapsed
Replies: 149
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Re: [读书] 1177 BC: The Year Civilization Collapsed

埃及有包死人的下葬传统真是太好了,三千年的尸体都能拿来做 DNA 测试。这么一想他们的理论好像也没错 ... There is no past or future, only now and forever. What is dead will rise again! (Oops, 这是冰火里的。 :p
by Jun
2019-09-02 7:11
Forum: 恶人谷
Topic: 英国脱欧协议被议会否决
Replies: 125
Views: 8608

Re: 英国脱欧协议被议会否决

前两天在 NPR 上听到采访脱欧主流的小城市,居民坚决支持 Boris Johnson 解散国会(不,应该是给国会放假),因为他们认为脱了三年都没脱成是伦敦的留欧派搞的诡计,太不民主了,现在硬脱是应该的。